これらのおいしいテキサススタイルの豆は、バーベキューや炊事用の優れたおかずを作るか、毎日の家族の食事のために焼きたてのコンブッとした菓子を添えて提供します。 豆は側面にポテトサラダとポテトサラダで素晴らしいです。 挽いた牛肉は、ベーコンのドリップで茶色にされ、心のこもった風味のある選択肢になります。
挽いた牛肉の有無にかかわらず、豆は、豚肉を摂取したり、ハンバーガーやステーキと一緒に食べるのに最適です。 豆をゆっくりと炊飯器に入れ、パーティーやポットラックディナーに連れていってください。 これらの低速クッカーは、便利な代替品です。
チョップドされた赤または緑のピーマンは豆の中でうまくいき、レシピは腎臓豆とピント豆を必要としますが、他の種類の豆で作ることもできます。 缶詰の偉大な北部の豆、ネイビー豆、黒豆、または小さな赤豆は、多くの可能性のいくつかです。 より多くのアイデアのヒントとバリエーションを参照してください！
あなたが必要とするもの
- 8ストリップベーコン
- 1缶（16オンス）の豚肉と豆
- 1缶（16オンス）の赤腎臓豆
- 1缶（16オンス）のピノ豆
- 1ポンドの痩せた牛肉
- タマネギ1杯
- 1 1/2カップケチャップ
- マスタードを1杯用意
- 1ティースプーンのウスターシャーソース
- 1/2カップのブラウンシュガー、またはそれ以上、味に
- 1/4カップ粒状砂糖
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）に予熱する。
- 中火の大きなフライパンでは、鮮明になるまでベーコンを炒める。 それをペーパータオルに移して排水します。 脇に置いてください。
- フライパンから数滴の茶さじを落としてください。 粉砕した牛肉と刻んだタマネギを加え、中火で戻します。 タマネギが柔らかく、牛肉がもはやピンクにならなくなるまで、牛肉を調理し、かき混ぜ、砕いてください。
- 缶詰の豆を冷蔵庫で排水し、冷水を流してすすぎます。
- 大きなボウルでは、牛肉の混合物を水切りした豆と一緒にします。
- 別のボウルでは、ケチャップ、マスタード、ウスターシャーアソース、および褐色の粒状の糖を組み合わせます。 ブレンドしてよく混ぜる。 豆の混合物の上に注ぎ、混合して混合する。
- 豆の混合物を2 1/2〜3クォートのベーキングディッシュにスプーンします。 砕けたベーコンを上に振りかける
- 予熱オーブンで約1時間焼く。
ヒントとバリエーション
- 焼きたての豆と一緒にさまざまな種類の豆を混ぜる。 黒豆、偉大な北部の豆、小さい赤い豆、黒い目のエンドウ豆、リマ豆、または白い腎臓豆を使用してください。
- ケチャップをチリソースまたはバーベキューソースに交換します。
- チョップされた緑のピーマンまたは赤と緑のピーマンの組み合わせの1/2カップを追加します。
- 挽肉を2倍にして、より健康的なメインディッシュのベーキングを行います。
- 地上牛肉と一緒に約1/2ポンドの地上豚肉またはソーセージをフライパンに加えます。
- チーズパウダー2杯、唐辛子フレークまたはカイエン粉の約1/4〜1/2ティースプーンで豆をジャズ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1130 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 70 mg |
| ナトリウム | 725 mg |
| 炭水化物 | 186 g |
| 食物繊維 | 44g |
| タンパク質 | 73g |