この簡単なチキンはお米でおいしいですか、お好みのパスタを使用してください。 エンドウ豆の代わりにスライスされたアスパラガスを使用するか、別の野菜を使用してください。
あなたが必要とするもの
- 4鶏の胸の半分（骨なし、肌なし）
- オリーブオイル大さじ1
- バター1大さじ
- 塩と味
- 黒コショウ
- 6オンスのキノコ（スライスされた赤ちゃんのポートビラまたはボタンマッシュルーム）
- 3/4カップチキンブロス
- 4 1/2 - 5 1/2オンスのボルシンチーズ（ニンニクとハーブ入り）
- 1カップのエンドウ豆（冷凍から解凍）
- 8~12ブドウのトマト（半分）
- パセリ大さじ1（大さじ1）
それを作る方法
鶏の胸の半分を洗う; パットドライ。 ぴったりとした厚さのプラスチックとポンドのシートの間にチキンを静かに入れてください。 塩とコショウを振ってください。
大きなフライパンで、オリーブオイルとバターを中火で熱します。 チキンを加えて、両側に5〜7分間、または茶色くなるまで調理する。 プレートに移して暖かく保つ。
同じフライパンにキノコを加え、柔らかくなるまで炒める。 鶏のスープと解凍したエンドウ豆を加えてください。
1〜2分間煮る。 Boursinチーズを良くブレンドするまで混ぜる。 チキンとトマトを加えなさい; 混ぜ合わせて、カバーし、加熱する。 暑さから削除。 必要に応じて、パセリを振りかける。 熱く調理されたフェツチンまたは同様のパスタに盛ります。
関連項目
- 40おいしいスロークッカーチキンレシピ
- 50の簡単なチキンレシピ
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