パン粉、パルメザンチーズ、ハーブの混合物は、これらの焼いた鶏の胸を味わいます。 細かいブレッドクラムをパンコのパン粉で置き換えて、気品を取り戻してください。
ニンニクの味のために、ブレッドクラム混合物にニンニクパウダーの約1/2ティースプーンを加える。 あなたが望むならば、オレガノとタイムをイタリアのハーブブレンド1ティースプーンに交換してください。
マッシュポテトや焼きたてのジャガイモとサラダや野菜を炒めて鶏肉を提供する。
あなたが必要とするもの
- 3ポンド分割鶏の胸(約4鶏の胸)
- 3/4カップ細かい乾燥ブレッドクラム(プレーン)
- パルメザンチーズ1/2杯
- 2杯の乾燥パセリフレーク
- 塩小さじ1
- 乾燥したオレガノ1/2茶さじ(砕いたもの)
- 1/2ティースプーン乾燥タイム(砕けた)
- ティースプーン1/4小さじ
- 1/4カップは溶けたバター
- 冷たいバター大さじ1(小片に切る)
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 鶏肉から肌を取り除く。
- ボウルにブレッドクラム、パルメザンチーズ、パセリのフレーク、塩、オレガノ、タイムとコショウを混ぜる。
- チキンを溶かしたバターでディップする。 チキンをクラムの混合物で覆う。 油を注いだ浅いベーキングディッシュで、触ってはいない単一の層にチキンを配置します。 鶏肉にバターを塗ります。
- 予熱オーブンで約1時間焼くか、鶏が柔らかくなるまで焼く。
- 米農務省(USDA)によると、家禽の最低安全温度は165°Fです。確かでない場合は、骨に触れないで最も厚い部分に食物温度計を入れてチキンをチェックしてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1052 |
総脂質 | 64 g |
飽和脂肪 | 24 g |
不飽和脂肪 | 23 g |
コレステロール | 332 mg |
ナトリウム | 614 mg |
炭水化物 | 17 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 96g |