チキンが鮮明な肌を好むなら、これは素晴らしい選択です。 彼らは素晴らしい毎日の食事を作って、彼らはピクニックやtailgatingイベントに最適だろう。 重い鉄のフライパンで太ももを焼くと焙煎すると、脂肪が増え、肌を鮮明で美味しくします。 あなたが必要なのは少し塩と胡椒です！
あなたが必要とするもの
- 6〜8個の鶏の太もも、肌
- コーシャー塩と挽きたての黒胡椒（味）
- 2〜3杯のキャノーラ油（またはピーナッツ油）
それを作る方法
- オーブンを425°F（220°C /ガス7）に加熱する。
- 鶏肉の太ももに塩と胡椒を振りかける。
- オイルは、中火のオーブンで大量のオーブンに安全なフライパン（鋳鉄は完璧です）で加熱してください。
- オイルが暑いが、喫煙していない場合は、鶏の太ももをスキンケアの肌側に配置する。 15分間煮るか、肌がよく茶色になるまで煮る。 スプラッタースクリーンは、このステップのために持っているのが良いことです。 太ももを均一に褐色に保つために、時には太ももを動かします。
- フライパンをオーブンに移し、15分間、肌側を下にして調理を続ける。 それらを裏返しにして、5分間長く調理を続けます。
- 栄養状態を確認するには、太ももの最も厚い部分に食物温度計を挿入します。 鶏肉やその他の家禽の最低安全温度は165°F（74°C）です。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1207 |
| 総脂質 | 72 g |
| 飽和脂肪 | 20g |
| 不飽和脂肪 | 29g |
| コレステロール | 418 mg |
| ナトリウム | 446 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 131 g |