あなたのカートンが言うことを学ぶ
牧草の卵は牧草の鶏から来ます。 「pastured」は肉や卵のために飼育された動物を表すために使用することができますが、「pastured」は、鶏が生きたいと思うように育てられた鶏の家禽や卵を表すのに最もよく使用されます。畑や森を開いて食べ物を探して狩り、夜は鶏舎に戻り、卵を巣に入れ、卵を産む。
強制的な脱皮や灯りがなければ、 牧草の卵も季節的ですが、春と夏には秋と冬の間に栄養補給が少なくなると見えます。
牧草地は、ほとんどの場合、その動物がその生涯のほとんどにわたって牧草地に生きることを許されたことを意味します。 ニワトリの場合、「牧草地」とは、牧草地、牧草地、休閑地、または森林を意味する可能性があります。
卵の結果は非常に大きい：彼らは、緑豊かで多様な食事から深い黄色、さらにオレンジ色の黄身があり、白人は透明で弾力がある。
牧草地の鶏はちょうど草を食べますか？
簡単な答えはいいえです。 しかし、それは、 草で飼育された牛と違って、鶏は自然に草を食べたくないからです。 牧畜されたニワトリは、ニワトリがしたいと思うように、食物のために狩りと飼育が許可されています。 彼らは鶏が牧草地にぶつかるときの見た目にもかかわらず、草を食べませんが、主に種子や昆虫を探します。 彼らはそれを捕まえることができたら、時には小さなげっ歯類や爬虫類を食べます！
牧草したニワトリは、しばしば冬または乾いた月に補助飼料を摂取する。 この飼料は有機栽培の認証を受けている場合とされていない場合があります（卵に「有機物」と表示されている場合は、その飼料をそのように認定する必要があります）。
牧草地の卵はオーガニックですか？
時には彼らは時々、時々彼らはそうではありません。 それは別の問題です。
卵は有機物ではあるが牧草地ではありません。卵は飼育できますが、認証された有機物ではありません。 彼らは不健康な状態で一緒に混雑していないので、牧草の鶏は不必要な抗生物質やホルモンを受け取る傾向がありません。 卵が有機物とラベルされている場合、卵はどちらかで治療されたニワトリから来ることはありません。
だから正確に何を意味するのですか？
「Pastured」には、法的意味や認証プロセスはありません。 鶏が本当にちょうど鶏舎と並んで屋外で走っているにもかかわらず、卵に「放牧された」ラベルを叩く人はいます。 確かに、鶏は工場の栽培状況よりも良いが、牧草地でも走っていない。
全体的に、牧畜は小規模農場で育てられる傾向があり、農家は農家市場やその他の消費者直接的方法や共同作業で販売することが多い。 牧畜された肉や卵を販売する特定の農場については、彼らが動物の世話をしていることを正当に誇りに思っていることが多いので、通常は簡単に見つけられます。