牛肉をカレー粉で炒めたライス

この簡単な炒め米のレシピで、マリネの牛肉とカレーパウダーが米を加熱するために余分な風味を加えます。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

1.粉砕した牛肉をボウルに入れ、マリネの原料を加え、最後にコーンスターチを加えます。 粉砕牛肉を15分間浸します。 肉がマリネしている間に他の野菜を準備する。

2.高熱で予熱された鍋にオイルを加えます。 油が熱くなったら、ジンジャースライスを加えて、約30秒間炒めます。 (これは油を味わうためです)。 生姜スライスを取り出します。

3.挽肉を鍋に加え、スパチュラを使用して片を分解し、色が変わるまで1〜2分間煮ます。



4.タマネギを加えます。 茶色になり軟らかくなるまで、1〜2分間炒める。 熱を中に戻し、カレー粉1大さじを加えて、それが芳香族になるまで軽くかき混ぜる。

5.コメを加えて攪拌し、スパチュラで回転させて加熱し、塊を分解します。 必要に応じて、より多くのカレーパウダーを混ぜます(私はもう1/2大さじを加えました)。

6.エンドウ豆と細断したニンジンを加え、よく混ぜる。

7.パンの隅に少量の部屋を作って、殴られた卵を加えます。 卵をかき混ぜてから、米と混ぜる。 scallionをかき混ぜる。 必要に応じて塩とコショウで味付けしてください。 熱く奉仕する。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 852
総脂質 20g
飽和脂肪 4g
不飽和脂肪 11g
コレステロール 221 mg
ナトリウム 342 mg
炭水化物 133g
食物繊維 6 g
タンパク質 32g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)