あなたが気分が悪く、塩味のあるスナックの気分に陥っているときは、もう一度その時間を過ごしてください。今度は、揚げたポテトチップスの袋とそれに付随するカロリーには手を触れないでください。 それを信じて、あなた自身の健康なバージョンを焼くことができます。
この軽くてクリスピーな焼いたポテトチップスのレシピは、誰でも簡単に作れ、欲望を満たしてくれるでしょう。 このレシピを揚げたポテトチップスのようなものは、ポテトチップスの薄さに起因するチップの鮮明さです。ポテトを薄くするほど薄くなります。 これを達成するための理想的なツールは、 マンドリンです。 スライス中に指を刃から離しておく安全カバーがない場合は、ポテトピースが小さくなるように注意してください。 または、鋭利なナイフを使用して、均等に薄いスライスをカットしていることを確認してください。 ジャガイモをはがす必要はありません。これらのチップはとても繊細で、誰も皮膚に気付かないでしょう。
これらのチップは、サンドイッチと一緒に、または自分の好みのディップでお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの袋のポテトをきれいにし、1/8インチのピースにスライスしたもの
- 1 Tbspオリーブオイル
- 1/4 Tsp塩
それを作る方法
- オーブンを450°Fに予熱します。大きなベーキングシートを調理スプレーでコーティングします。
- 大きなボウルでは、ポテトスライスをオリーブオイルと塩と一緒にまっすぐにコートする。 ポテトスライスを、準備したベーキングシート上の単一の層に広げる。
- オーブンに置き、20〜25分、またはチップが非常に明るい黄金色であり、クランチに見えるまでベーキングします。 ジャガイモが茶色にならないように慎重に注意してください。
- サービングする前にチップを完全に冷却させます。
1サービングあたり： 107カロリー
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 115 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 156 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |