スペイン料理用品

どのようにスペインのようなあなたのキッチンを購入する

スペイン料理の準備に特別なキッチンツールは必要ありません。基本的な設備の整ったキッチンが必要です。以下は、スペインの台所での調理に不可欠な項目です。

ボトルオープナー - ワイン用。
缶切り - 良い品質、重い缶切り。
セラミックまたは粘土のポット - これらの伝統的な料理は、キッチンツールに素敵な追加です。ストーブ、オーブン、バーベキューなどで使用できる良質の料理を探しましょう。彼らはcocidos （シチュー）、および他のオーブン焼きキャセロール料理のための様々なサイズで利用可能です。

コランダー（Colander） - スクラブ後にパスタパッドまたは数十種の貝を捨てるのに十分な大きさの金属製またはプラスチック製のコランダ。
カッティングボード - さまざまな作業に使用される木製またはプラスチック製の硬いボードです。
エスプレッソポット - 強力なコーヒーを調製します。特にコーヒー味のデザートに便利です。
小麦粉篩 - 小麦粉または粉末砂糖のための基本的な篩い器。それは大きくする必要はありません。
フライパン - 多くのスペイン料理がフライパンで揚げられています。少なくとも1つの鋳鉄製のフライパンまたは大型の重いフライパン（約12〜14インチ）、小さなものはオムレットを作るためのもの（8-10インチ）。
ガーリックプレス - 丈夫な金属プレス - それを剥がすことなくクローブを押すように設計されたもの。
ハンドミキサーまたはフードプロセッサー - いずれかの料理に役立つことができます。予算を浪費するミキサーやプロセッサーを購入する必要はありません。基本的なバージョンが行います。
ナイフ - パアリング、スライス、彫刻、パンなど。良質のナイフが必要です。

家禽の剪断または肉の賢い - 鶏肉を切断するため。
プレッシャークッカー - シチューなどの調理プロセスをスピードアップします。典型的なスペイン料理は、プレミアムクッカーを使用して、彼らのおばあちゃんが過ごす時間のほんの一部で、多くの伝統的なスペイン料理を作ります。
Ramekins - flamのために、カラメルソースのスペインカスタード。彼らは小さくて丸い磁器料理で、クレマカタラナを含む様々なカスタードとデザートの一食分を作るのに最適です。
ローストパン - オーブンローストミート用。
ローリングピン - 生地用。
スパチュラ - さまざまな作業に使用します。
スプーン - 少なくとも2つの大きなサービングスプーンとスロットドスプーン。
スティックミキサー - ソース、マヨネーズ、または素早く混ぜ合わせる、泡立てる、打つためのもの。これは、 アリオリまたはクリーム状のスープを作るときに特に役立ちます。
トング - ホットミートや他の食べ物を回転させるため。
野菜ピーラー - ジャガイモ、ニンジンの場合。
泡立て器 - 卵、クリーム、ソースを叩くのに適しています。
木製のスプーン - いくつかのサイズ、多くの種類の料理に使用されます。

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