そこに浮かぶケールサラダのレシピはたくさんありますが、その多くは炒めたキノコ、ニンニク、その他の風味の付いたものがあります。 しかし、この多彩なグリーンは、風味豊かなものから甘いものまで、さまざまなレシピで使用することができます。
生のケールサラダを頻繁に（通常週に少なくとも3回）楽しむので、ときにはバナナやイチゴのような甘い成分を加えたり、時には絶対に素晴らしいアイデア。 ケールは、このおいしい、微妙に甘いフルーツサラダの素晴らしい基地を作ります。
懐疑的かもしれないあなたのために、私はすべてのコンボがちょっと奇妙に聞こえるかもしれませんが、私を信じています。それはひどく美味しいです。 このレシピは、伝統的なケールサラダよりもフルーツサラダに近いですが、この非正統な料理を楽しんでいると、オープンな心が遠くに行くでしょう。
お好きなタイプのフルーツを使用することができますが、バナナの甘い甘さと絹のような質感を持つこのサラダの素敵な拠点となるので、バナナのご滞在をお勧めします。 ぶどう、ブルーベリー、マンゴー、キウイ、またはチェリーを加えてみてください。 このフルーツケールサラダのバリエーションの組み合わせは本当に無限です！
あなたが必要とするもの
- サラダ用：
- 新鮮なケールの6つの大きな葉（すすぎ、乾燥）
- 1つのバナナ（皮をむくと切り刻まれた）
- 3つのイチゴ（スライス：私は緑を残したい）
- 4つのチェリートマト（半分にスライス）
- 1クレメンチン（またはマンダリンオレンジ、またはオレンジの半分、剥がれ、分けられた）
- リンゴ（芯が入っていて細かく切ったもの）1本
- シラントロ1大さじ（新鮮なものは最高ですが、乾燥もします）
- アボカド（立方体）の半分
- ダッシュソルト
- ドレッシングの場合：
- 乾燥したココナッツを1/4カップ乾燥したもの
- ライムジュース大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- 2ティースプーンアガベ
- 亜麻仁小さじ1（粉砕亜麻仁）
それを作る方法
行き方：
- まず、ケールを1〜2インチ片の大きさの塊に詰め、大きなボウルに入れます。 ケールを軽く炒めて投げてください。次に、ココナッツ、ライムジュース、オリーブオイル、アガベ、アマニ油を別々の小さめのボウルに入れて混ぜ合わせます。
- ケールがワイルドになり、ドレッシングで均一にコーティングされるまで、ドレッシング（非常にきれいな手で）を葉にマッサージします。 別のボウルで、バナナ、イチゴ、チェリートマト、クレメンタイン、リンゴ、シロラをよく混合するまで一緒に投げます。
- 果物をシルトのケールと混ぜて、次に切り刻んだアボカドと乾燥したココナッツをもう一度入れます。
- フルーツケールサラダ！