あなたが必要とするもの
- 大さじ2杯。 タマネギのみじん切り
- 3つのクローブのみじん切りニンニク
- 1つの新鮮な緑の唐辛子、刻んだ
- 1/3カップ醤油
- 大さじ2杯。
- 魚醤
- 2 tsp。 米酢（または他のタイプの酢）
- 1/3カップ入り黒糖
- 4 Tbsp。 テーブルシロップ（私はメープルシロップを使用しました）
- 2 tsp。 コーンスターチ
それを作る方法
- オーブンを275度に予熱する。
- 玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、醤油、魚のソース、米酢、ブラウンシュガーとテーブルシロップを一緒にボウルに混ぜる。 最後に、コーンスターチで泡立てる。
- 豚肉をよくすすぎ、平らなベーキングディッシュに置きます。 ペーパータオルで両面を乾かしてください。 ソースを上に注ぎ、静かに回してすべての部分を飽和させる。 Make-ahead Tip：この時点で、冷蔵庫に入れておいてから調理する前に24時間までマリネをかけることができます。
- あなたのオーブンの中心に1.5時間から2時間ローストするようにセットします（これらのリブは350度で1時間調理することができますが、柔らかくて柔らかくはなりません）。 それは少し上に上に鮮明なときに豚肉は完璧に調理されています。
- 味のバランスを味わい、味と味が濃くなるように魚のソースを追加したり、味が塩辛すぎるとレモンやライムのジュースを搾ります。 ラックを寛大なサイズの部分に切り、 タイのジャスミンライスに仕えます。 余分なソースは最終トッピングのためにスプーンですばらしいです。 必要に応じて、細かくスライスした玉ねぎを振りかけるとENJOY！
リブの料理のヒント：最近、私はいつもローストリブを鮮明な外でゆっくりとゆっくりとゆっくりとゆっくりと寝ますが、あなたの肋骨が柔らかくて柔らかいのが好きなら、ここで何をするのですか？ 上記のように準備し、ぴったりとしたふたやホイルで覆います。 275で1.5時間焼くか、柔らかくなるまでお好みで（2時間まで）調理してください。 次に蓋/ホイルをはずし、ソースをつけて焼き、さらに5〜8分間焼く。 これにより、あなたは可能な限り肋骨を得ることができます！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 222 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 2,709 mg |
| 炭水化物 | 54g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 4g |