これらの揚げたwontonsは完璧なパーティー料理です。 いくつかを作って、それらが消えるのを見てください - 速い！ 彼らは一緒に簡単かつ楽しいと誰もが楽しむことができるように菜食主義者/ビーガンにすることができます。 エビや玉ねぎの中からお選びください。 いずれか1分ですぐに使用できます。 甘いチリソース（スーパーマーケットで入手可能）または伝統的な甘味と酸っぱいソースのいずれかをお召し上がりください。 あなたが会社を期待しているなら、これらの揚げたwontonsは時間を前もって作ることができ、冷蔵庫に保管し、その後、到着時に揚げただけです。 いずれにしても、あなたのパーティーは、このカリカリのよい指の食べ物を打つことが確実です。 楽しい！
あなたが必要とするもの
- 1パッケージのwontonラッパー（ほとんどのスーパーマーケットのdeliセクションで利用可能）
- 1つのパッケージ中堅または堅い豆腐または1つのカップで調理された赤ちゃんエビ
- タマネギ2個
- 大さじ1
- 1 tsp。 白砂糖
- ピーナッツ、ヒマワリ、キャノーラなどのフライ用植物油1カップ
- 1/2カップの水
それを作る方法
- 豆腐を使用する場合：豆腐を搾り、非常に小さなキューブにスライスして1カップ分にします。 ボウルに入れて、タマネギ、ホイスン、砂糖を加えてください。 静かに混ぜ合わせる。 エビを使用している場合 ：冷凍エビを使用する場合は、解凍してください。 ボウルに入れ、緑のタマネギ、ホイスン、砂糖を加えて混ぜ合わせる。 パーティーのヒント：あなたが群衆を期待している場合、あなたは充填レシピを倍増させ、まだたくさんの包みを持つことができます。
- カッティングボードまたは別の清潔な表面を使用して、一度に6元のラッパーをレイアウトします。 あなたは1/2カップの水とペーストリーブラシが必要な場合もあります（そうでなければあなたの指を使うことができます）。 各ラッパーの外枠を湿らせます。
- 各ラッパーの中央に少しの充填量（約3/4 tsp。）を置きます。 ラッパーを折りたたんで半分にして、ベースの内側に充填物がある三角形を作ります。 両側を押してください。 このようにして揚げたり、三角形の外側の2つの角を一緒にしたり、少し重なり合ったり、少し水で固定したりして折り畳みを続けることができます。 彼らは巧みに折り畳まれた奉仕者のように立つことができるはずです。
- 油を中小のフライパンに入れます（オイルは少なくとも3/4インチから1インチの深さでなければなりません）。 熱を高くして、コンロから離してはいけません。 鍋の底に絡み合った線が見えるまで待ちます。 この直後に、ラッパーの角を油に浸して油の準備をテストします。 それが揚げ始めるなら、油は十分に暑いです。 そうでない場合は、1分待ってください。 すべての側面が明るい金色の茶色になるまで回転して、湯の中に原液を入れて炒める。 熱から取り出してペーパータオルにセットするか、キッチンタオルをきれいにして排水してください。 すべてのwontonsが揚げられるまで続行します。
- タイの甘いチリソース 、自家製（リンクを参照）、または店頭で購入した、または甘酸っぱいソースをお選びください。 楽しい！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 642 |
| 総脂質 | 63 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 42g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 127 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 13g |