これは昔ながらのアップルフリッターレシピです。 アップルウェッジは甘いバッターでコーティングされ、その後、完全に深く揚げられます。 シロップやカラメルソースでフリッターを炒めたり、粉状の砂糖で粉を砕きます。
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あなたが必要とするもの
- 一杯の汎用粉を篩にかけたカップ
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 1/4カップの砂糖
- 塩小さじ1
- 1卵、殴られた
- 1/3カップミルク
- ショートニングまたはバターを溶かした大さじ1杯
- 2つの大きなリンゴ
- 油揚げ油
それを作る方法
- 油を370°Fに加熱する。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を一緒にふるい分けます。
- 別のボウルでは、卵を牛乳で泡立ててください。 混合物に粉を加え、滑らかになるまで叩いてください。
- 溶かしたショートニングまたはバターを加えてよく混ぜる。
- りんごを剥がして中核にする。 8つのウェッジに切断します。
- リンゴのくさびをバッターに浸し、過剰なドリップを外し、慎重に熱い油の中に入れます。
- 約4分間、または金色の茶色になるまで炒める。
- シロップやカラメルソースを添えて。