このグリルしたハリバット料理には、甘くてスパイシーなソースが添えられています。 非常にflavorful！
あなたが必要とするもの
- 5オンス（170g）のオリーブのフィレ（皮なし）
- バター2杯（30mL）、溶かした
- 新鮮なタイムリー葉1 1/2杯（7.25 mL）
- 塩とコショウの味
- ガーニッシュ：コリアンダーの枝
- ソース用 ：
- 1/2カップ（120mL）
- ライトラム
- 1/2カップ（120mL）のライムジュース
- 1/3カップ（80mL）のパイナップルの保存料
- 1個の小さなジャラペノ唐辛子、播種し、細かく刻んだ
それを作る方法
1.中高熱用のグリルを予熱します 。
2.すべてのソース素材を中鍋に入れます。
3.中程度の熱で5〜6分間煮る。頻繁に攪拌する。 熱を低く抑え、3〜4分ほど煮沸します。
4.熱から取り外します。 1〜2分間ソースを再加熱してから魚を召し上がってください。
5.溶かしたバターの一部で魚を磨き、塩とコショウで味付けします。
6.グリル格子の上に置き、フィレットの厚さに応じて、1辺につき3〜4分間調理します。
7.調理プロセス中に残っているバターを添えてください。 魚が145°Fの内部温度に達すると、それが行われます。
8.加熱して、暖めたラムソースで上をはがし、シーラントで飾る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 298 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 114 mg |
| ナトリウム | 201 mg |
| 炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 39g |