このApple Peach Pieは、フレーバーとテクスチャーの素晴らしい組み合わせです。 ベーキング中に生成されるジュースは、野生の甘い蜜のようなものです。 このレシピは、私が数年前に判断した地元のベーキングコンテスト「Pie On The Square」の1位入賞者のバリエーションです。 最高の結果を得るには、冷蔵庫のパイの地殻を使用してください。 しかし、購入した冷蔵外皮を使うこともできますし、ホットウォーターペストリーを作ることもできます。
あなたがベーキングのために桃を購入するときは、彼らがしっかりしていることを確認し、あなたの指からわずかに圧迫する。 あなたはこのパイに溶けるので、熟した桃を使用したくない。 グラニースミスのリンゴは年中利用可能で、通常ベーキングに使用するのに完璧な熟成されています。
私が最後に作ったのは、果物を一緒にブレンドする白い桃を使ったことです。 それで、誰かが一口かかったら、彼らは甘い驚きを得る！
あなたが必要とするもの
- 2クラストパイクラストレシピ
- 砂糖1カップ
- タピオカ大さじ2
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- 5グランニースミスリンゴ、皮を剥いてスライス
- 1個の桃、皮をむき、スライスしたもの、または1/2個の凍結した固体パックの桃
- コーンフレークを粉砕した1/2カップ
- 乾燥レモンジェル-O大さじ2
- バター2大さじ
- 砂糖砂糖大さじ1杯
それを作る方法
1.オーブンを400°Fに予熱します。 9行目の "冷たいパイの地殻の1つの地殻のパイ"
2.大きなボウルに、砂糖、タピオカ、シナモン、リンゴ、桃のスライスを混ぜ合わせて軽く混ぜ合わせて果物をコートします。
3.パイ皮の底にコーンフレークを散布し、リンゴ - 桃の混合物で満たします。 乾燥したレモンジェルと果実を振りかけると、バターの小片が点在します。
4.上部クラストとフルートを追加します。
上の地殻の装飾スリットをカットし、大きなサンディングシュガーで振りかける。
5. 400°Fで10分間焼いた後、オーブンの温度を350‡Fに下げて、ジュースがバブリングし、クラストが深い金色の茶色になるまで、さらに45-50分間焼く。
6.サービングの前に少なくとも1時間ワイヤーラックでパイを冷やします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 252 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 16 mg |
| ナトリウム | 105 mg |
| 炭水化物 | 50グラム |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 2g |