スペイン人が残ったパンを使い果たしたおいしい方法
毎日の午後スペイン全土のスペイン人は近隣のパン屋に急いで新鮮なパンを食べる。 スペイン産のパンを使って味付けしたソースを味わい 、スペインのテーブルを飾るどんな料理にも同行します。 人々はしばしば一方ではフォーク、もう一方ではパンのスライスで食べる! しかし、そのすべてのパンを買うことで、多くの無駄があります。 典型的なスペインのバーリータが一晩中陳腐になるので、パンの上に残されたものは、スペイン料理家が処理しなければならない問題です。 しかし、古いパンは、スペインの台所でものを浪費する理由ではありません。
ここに、古い成分のパンを主要成分とする5つのスペイン料理があります。 だから、次回は、残ったロープで自分を見つけるときに、それを捨てることを考えないでください! 古い伝統的なスペインの方法を試して、古いパンを使い、結果を楽しんでください!
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スペインクリーミーなコールドトマトスープレシピ - Salmorejo CordobesSalmorejoは私のお気に入りの素早く健康的な食事です。 冷たいトマトスープ、このレシピの成功は、使用される成分の鮮度に依存します。 ジューシーなトマト、ニンニクのクローブ、古いパン、シェリー酢、最高のエキストラバージンオリーブオイルを組み合わせれば、信じられないほどシンプルだが満足できる冷たいスペインスープを作ることができる。
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Romescoソースレシピ - Salsa Romescoこのナッツと美味しいスペインのソースは真剣に中毒です。 私はスプーンフルでそれを食べることが知られており、より多くを食べることができるように生野菜を切る! アーモンド、ヘーゼルナッツ、 腐ったパン、 オリーブの唐辛子、トマト、ニンニク、シェリー酢、エキストラバージンオリーブオイルを使用して作られた、それはあなたが逃げるのを避けるために必要なソースのタイプです!
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白ニンニクのスープレシピ - ソパ・デ・アジョ・ブランコもう一つの冷たいスペインのスープのレシピは、人気のあるトマトベースのガスパチョとサルモモスのスープの前にajo blancoが来たと考えられています(スペインはトマトを持っていないので、 このクリーミーでおいしいスープはスライスブドウやカラメル玉ねぎで一杯です。
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カタロニアのチキンとエビ - Mar i Muntanyaカタルーニャのもう一つの心のこもった食事は、このチキンとラングストーンの料理(サーフと芝)は、ソースを濃くするためにピカダを使用する別のレシピです。 それは、特別な機会にぴったりな、満たされた満足のいくプレートとして一緒に来ます!