この簡単なフルーツシュトゥルールレシピは、パフペーストリー、パイ充填、およびシンプルなバニラアイシングの霧雨を使用して迅速に組み立てられます。
材料を手元に置いておくと、予期せぬゲストに備えて素早く軽食を楽しむことができます。 このフルーツシュトゥルールレシピは、特にサクランボ充填には適していますが、リンゴ、ブルーベリーまたはラズベリーの充填で試してみてください。 このレシピが気に入ったら、この簡単に編まれたアップル - クルミのシュトゥルールレシピを試してみてください。
必要な調理器具：ローリングピン、 ミキシングボウル 、 泡立て器 、鋭利なナイフまたはピザカッター、羊皮紙、ベーキングシート、フォーク、 ペストリーブラシ 、 計量カップ 、計量スプーン
あなたが必要とするもの
- 1（1.1ポンド）パッケージ冷凍パフペストリー（2枚、解凍）
- 1（21オンス）は、チェリーパイ充填物（または他の所望のフレーバー）
- 1つの大きい卵
- 1カップ
- お菓子の砂糖 （ふるい分け）
- 牛乳2〜3杯（全体）
- バニラ1/2ティースプーン
それを作る方法
- ヒーターを400°Fに加熱する。
- ふんわりとした小麦粉ですっきりとした表面に、パフペーストリーシートを広げて、約12x10インチの長方形にそれらを広げます。
- 小さなボウルで、卵の洗浄と脇に置くために卵と大さじ1杯の水を一緒に泡立てます。
- シャープなナイフやピザカッターを使用して、各ピースを途中まで縦に切断します。 菓子で裏打ちされたベーキングシートにペストリーの各半分を置き、各ピースの中央を満たしているパイの半分（それぞれ約1 1/4カップ）を広げ、各縁に沿って約1インチの境界を残す。
- フォークでは、生地があまりにも盛り上がらないように、数インチごとに露出した生地を刺します（これはドッキングと呼ばれます）。 果物で覆われたペストリーの露出した境界に沿って卵の洗剤の混合物を磨きます。
- ペーストリーの他の部分をドッキングし、フルーツで覆われたペストリーの上にそれぞれを置いて、しっかりと縁に沿って押してシールします。 各ペストリーの上でブラシ卵の洗浄。
- 非常に鋭いナイフやラメ（パン焼きのために使用されるかみそりのようなツール）を使用して、上のペストリーの斜めのスリットを2インチごとに切り取って充填します。 ペストリーをオーブンに入れ、金色になるまで12-15分間焼く。
- ペストリーがベーキングしている間、小さなお菓子にお菓子の砂糖を入れてください。 計量カップでミルクとバニラを合わせます。 ミルク混合物を徐々に砂糖の中に吹き込み、フォークや小さなミックスで泡立てます。 あなたがフォークから垂れ流したり、泡立てたりするときに太いリボンを形成する厚いアイシングを作るのに十分な牛乳を加えてください。
- ペストリーが終わったら、ベーキングシートを5〜10分間冷ます。 まだ温かいうちに、スチールの上にスプーンで氷結を吹き飛ばしてください。 完全に冷めて、それぞれを8つのストリップに切断します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 379 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 76 mg |
| ナトリウム | 136 mg |
| 炭水化物 | 41g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 7 g |