スパイシーなリンゴと梨のレシピでこの焼きたてのハムはクリスマスと休日の食品の本質です。 それは霜降りの夜に十分であり、メープルシロップと果樹園の果物で作られています。
レシピは、焼くと茶色になると、魅力的な香りで家を満たします。 このメープルベーキングハムは、甘い、スモーキーな、塩辛い、スパイシーなフレーバーがブレンドされ、忘れられない冬の食事を作ります。
クリスマスまたは感謝祭のテーブルでハムをお召し上がりください。また、ゲストが喜んでいただけると期待しており、あなたはとても誇りに思っています。 ハムはメインの食事、サンドイッチ、またはビュッフェ式のテーブルでお召し上がりいただけます。
フランスはクリスマスにハムを焼くことで常に有名ではなかったが、ブロンド(茹でた)ハムが一般的だったが、イギリスとアメリカの習慣も崩壊しないようになったようだ。
あなたが必要とするもの
- 8ポンドの燻製、完全に調理されたスパイラルカットのハム1個
- ティースプーン1杯の乾いたマスタード
- 水1/4カップ
- 3/4カップ入り黒糖
- 純粋なメープルシロップ1 1/2カップ
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- ティースプーン1/4小さじ
- 1/8ティースプーングラウンドオールスパイス
- 4つの甘いタルトのベーキングリンゴ、コアとハーフ
- 4本の重り、芯入り、半分
それを作る方法
スパイシーなリンゴと梨で焼いたハムを作る方法:
オーブンを325°Fに予熱します。
キッチンの糸を使ってハムを最初に垂直に包み、次に各対角線に1回、ハムの底を回って一緒に保持するようにします。 ハムを大きく、深いローストパンに置き、横を切ります。
乾いたマスタードを1/4カップの水に溶かします。 マスタード混合物をブラウンシュガー、メープルシロップ、シナモン、クローブ、オールスパイスに混ぜる。
ハムの表面の上にメープルグレーズをブラシします。 ハムの周りにリンゴと梨を並べ、1時間40分、それを焼き、それを焼く。ハムとフルーツを20分ごとに炒める。 あまりにも速く褐変しているように見える場合、ハムの上にゆるやかにテントを張ってください。
甘さを取り除く前にハムと果物を少し冷まして、暖かくまたは室温で提供してください。
ベーキングはランチビュッフェで素敵ですし、かなりのディナーを作ることもできます(下記のサービングオプションを参照)。 残ったハムもスライスされておいしく、 ジャンボン・ビュールの有名なフランスのサンドイッチのようにバゲットに突っ込まれます。 この場合果物を載せたくないかもしれません。
あなたのハムのほとんどを作るために、これらの提案に従ってください:
オプション1:メープルグラスのハムにソテーした緑豆、サトウキビをバターで味わう、 シャトー・ポアトー(Chateau Potatoe )
オプション2:ジャガイモとタマネギのグラタン、ソテーしたニンジン、カントリーローフを添えたメープルグレースハムに、斜めに切ったサラダ、ジャガイモとタマネギグラタン、ソテーしたニンジン、カントリーローフを添えてサービング。対角線。
メープルグラスと熟したフルーツレシピの焼きたてのハムは、10~12回分のサービングをします。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 712 |
総脂質 | 25g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 11g |
コレステロール | 197 mg |
ナトリウム | 3,489 mg |
炭水化物 | 68g |
食物繊維 | 6 g |
タンパク質 | 54g |