味付けしたポークローストのレシピは、豚ロースロースト、チョップトクランベリー、ハニー、スパイスを使用しています。 ジャガイモや蒸し野菜を味わったり、麺や米を添えたりして、風味豊かなローストです。
食品チョッパーを使用してクランベリーをチョップするか、フードプロセッサーにパルスします。
ローストは素敵な毎日の食事を作り、遅い炊飯器はそれを準備し、調理するためにスナップします。 あなたが手元に蜂蜜を持っていない場合は、同量のブラウンシュガーまたはケインシロップを自由に使用してください。
あなたが必要とするもの
- 1本の骨なし豚ロースロースト、約4〜5ポンド
- コーシャーソルトと新しく粉砕した黒コショウ
- 1カップの新鮮または冷凍クランベリー、粗く細かく刻んだ
- 1/4カップの蜂蜜または黒糖
- 茶さじ1杯、オレンジ色の香り
- 1/8ティースプーン粉砕ナツメグ
- 1/8ティースプーングラウンドオールスパイス
それを作る方法
- ローストから余分な脂肪を取り除き、塩とコショウで軽く振りかける。
- ポークロインをゆっくりと炊飯器またはクロークポットに入れます。
- ボウルにはクランベリー、ハチミツ、オレンジ色の香り、香辛料を混ぜてよく混ぜます。 クランベリー混合物をローストにスプーンをかける。
- 7時間から9時間、または豚肉が調理され柔らかくなるまで、LOWでカバーして調理します。
- 焼かれたジャガイモと蒸したブロッコリーまたは緑色の豆を使ってローストします。 味付けされたコーンブレッドドレッシングやパンドレッシングは、優れたおかずになります。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 395 |
総脂質 | 20g |
飽和脂肪 | 8g |
不飽和脂肪 | 9g |
コレステロール | 120 mg |
ナトリウム | 121 mg |
炭水化物 | 10g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 41g |