ワイルドライスミートボールは、パンやクラッカーのパン粉の代わりに野菜をフィラーとして使用する楽しく美味しいレシピです。 ミートボールはとても柔らかく、簡単です!
あなたが望むなら、缶から野生の米を調理したり、レシピが指示する野生イネを作ったりすることができます。 米がほぼ柔らかくなるまで調理する。 ミートボールが焼く間にそれは料理を終えるでしょう。 お米は柔らかくてナッツです。そして、小さなミートボールには素敵な食感が加えられます。
最高のミートボールを作るトリックは、ミートボールのミックス方法にあります。 あなたが肉を追加する前に、肉を除くすべての成分を完全に組み合わせる必要があります。 最後に肉を加え、手で軽く混ぜる。 これは肉が過労でないようにして、ミートボールが柔らかくなるようにします。
これらの小さなミートボールは、焼かれた後によく凍結します。 それらを約30分間冷やしてから、ハード面の冷凍庫に入れて、レシピの名前と準備日にラベルを付け、最大4ヶ月間冷凍します。 使用するには、パッケージを冷蔵庫で一晩解凍し、レシピの指示どおりに使用してください。
これらのミートボールを前菜として提供したり、 スパゲッティとミートボール、またはミートボールで始まるレシピで使用できます。 彼らはチリで野生イネを使用しているCrockpot Wild Rice Meatball Chiliで特に優れています!
あなたが必要とするもの
- 1/4カップ野生イネ
- オリーブオイル大さじ1
- 1/2カップタマネギ(細かく刻んだもの)
- 2クローブニンニク(細かい)
- 塩小さじ1(味付け)
- 小さじ1/8小さじ
- ミルク大さじ2
- 1卵
- 1ポンドの牛肉(地面)
それを作る方法
1.野菜のご飯を小さな鍋に入れて1/2カップの水と混ぜる。 煮沸してから、30〜35分間弱火で覆い、煮る。 脇に置いてください。
2.オーブンを350度に予熱します。
3.中程度の熱の上の小さな鍋のオリーブオイルを加熱する。 タマネギとニンニクを加え、柔らかくなるまで約5-7分炒める。
4.大きなボウルにタマネギの混合物、野生イネ、味付け塩、コショウ、牛乳、卵を混ぜ合わせる。
砕いた牛肉を塊に分けて加え、手で穏やかにしかし完全に働かせて組み合わせる。
5.直径約1インチのミートボールを形作り、ブロイラーパンに置きます。
6.ミートボールがもはや中心にピンクにならなくなるまで、350度で25-30分間焼く。 クールで凍らせたり、焼いたときに、あなたの好きなレシピで使用してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 63 |
総脂質 | 3g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 26 mg |
ナトリウム | 132 mg |
炭水化物 | 3g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 6 g |