この野菜のラザニアにシーザーサラダとニンニクパンを添えてください。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 1/2カップダイシングピーマン
- 1/2カップの赤いコショウ
- 1/2カップダイシングされたズッキーニ
- 8オンス。 スライスマッシュルーム
- 2オンスジャースパゲティソース26個または自家製スパゲッティソース6カップ
- コーシャーソルトとブラックペッパー
- 15オンスの部分スキムリコッタチーズ
- 軽く殴られた2枚の大きな卵
- シュリンク1カップ
- アシアーゴチーズ
- RonzoniやBarillaなどのオーブン対応のラザニアラーメン12個
- パルメザンチーズ1カップ
- 細断した2個のカップ
- モツァレラチーズ
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱する。
- オリーブオイルを中火で大(12インチまたは14インチ)のフライパンで加熱します。 タマネギ、ニンニク、ピーマンを加える。 野菜が軟化し始めるまで、数分間焼き上げる。
- ズッキーニときのこを加えなさい。 野菜が水のほとんどを放出するまで2〜3分以上焼く。 スパゲティソースを混ぜる。
- 沸騰させて熱を下げ、ソースを約10〜10分煮る。 調味料を調味して調整する。
- ミディアムボウルでは、リコッタチーズ、卵、アシアーゴチーズを一緒に混ぜる。 脇に置いてください。
- 9×13のパンの底に野菜ソースの約3/4カップをスプーン。 4つのラザニア麺を一番上にして、横に行く。 重なり合っても大丈夫です。 リコッタ混合物の1/2、パルメザンチーズ、ソースの1/3を上にしてください。
- さらに4つのラザニア麺、残りのリコッタ混合物、細断されたモッツァレラチーズ1カップ、ソースの1/3。 残りのラザニア麺と残りのスパゲッティソースを上にしてください。 残りのモッツァレッラをスパゲッティソースに振りかける。
- アルミホイルで覆い、30分焼く。 ホイルをはずし、金色と泡立つまで10〜20分焼く。 切断の15分前に野菜のラザニアを休ませる。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1459年 |
総脂質 | 50グラム |
飽和脂肪 | 25g |
不飽和脂肪 | 18 g |
コレステロール | 344mg |
ナトリウム | 6,952 mg |
炭水化物 | 146g |
食物繊維 | 10g |
タンパク質 | 103g |