キノコ、牛のスープ、赤ワインは、このサーロインのチップをスロークッカーで調理するためのおいしいシンプルな食事を作ります。 あなたはそれが奉仕する前に徹底的に調理するのに適切な時間を持っていることを確認してください。 また、必ずしもあなたの肉にお金をあまりにも費やす必要はありませんが、この料理の品質カットを取得することを確認してください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2〜2ポンド
- サーロインチップス、立方体
- 小麦粉大さじ4杯
- 植物油1大さじ
- 6〜8オンスのスライスマッシュルーム
- 1/2カップのビーフブイヨン
- 3/4カップ赤ワイン
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
それを作る方法
- 3ポンドの小麦粉を入れた牛肉のキューブを投げます。 中位の熱で大きなフライパンのオイルを熱します。 すべての側面で牛肉をブラウン; キノコを加え、約4分間攪拌する。 ビーフスープとワインを加えてください。 ゆっくり炊飯器にすべてを注ぐ。 塩とコショウを加えなさい; カバーし、6〜8時間低温で調理する。
- 肉を取り出して脇に置いてください。 液体を中鍋に注ぎ、沸騰させます。 約5分間激しく煮る。
- 残りの大さじ1杯の小麦粉を約1杯の冷たい水と混ぜる。 スムーズになるまでかき混ぜ、煮沸した液体をかき混ぜる。 クック、厚くなるまでかき混ぜる。 必要に応じて、調味料を調整して調整します。 牛肉とキノコを液体に戻して加熱する。
コメやジャガイモでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 395 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 112 mg |
| ナトリウム | 648 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 40g |