快適食品は高脂肪または高カロリーである必要はありません。 スープは素晴らしい例です。 あなたは、低脂肪、高繊維の良さでいっぱいですこのレンズ豆や黒豆のスープなど、おいしく、栄養価が高く、満足のいくスープを作ることができます。 あなたが野菜のスープを使用することを選択した場合、これは素晴らしいベジタリアンのランチを作る。
あなたが必要とするもの
- ティースプーンキャノーラ油小さじ2
- 細かく刻んだタマネギ1 1/2カップ
- 1つの大きなセロリの茎、diced
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1大さじ1
- 唐辛子大さじ1杯
- 1杯の緑色のレンズ豆をすすぎ、摘み取った
- 2（15オンス）缶は還元ナトリウムブラック豆を流し、水切りしてすすぎます
- 1（14.5オンス）は、トマトを切り刻むことができます
- 4カップの無脂肪、低ナトリウムの野菜またはチキンスープ
それを作る方法
- 大きなポットでは、中火のオイルを熱します。 玉ねぎ、セロリ、ニンニクを柔らかくなるまで炒める。約4-5分。 クミンとチリパウダーを振りかけ、香りがなくなるまで1分間炊きます。
- レンズ豆、黒豆、トマト、スープを加えます。 沸騰させてから25分かけてかき混ぜるか、またはレンズ豆が柔らかくなるまで煮る。
1サービング当たりのカロリー127、脂肪14からのカロリー、総脂肪1.6g（飽和0.1g）、コレステロール0mg、ナトリウム503mg、炭水化物22.2g、繊維7.1g、タンパク質6g
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 520 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 421 mg |
| 炭水化物 | 93g |
| 食物繊維 | 25g |
| タンパク質 | 33 g |