これらの菜食主義的リマ豆は、糖蜜と砂糖ソースの混合物でできています。 サワークリームは調理時間の終わり近くに加えられる。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの乾燥リマ豆
- 1/2カップバター
- 2大さじ糖蜜
- 3/4カップ入り黒糖
- 2ティースプーン塩
- 乾燥大さじ1杯
- 1/2カップサワークリーム
それを作る方法
- 豆を大きな鍋またはオランダのオーブンに入れ、水で覆う。 一晩浸す。
- 豆を排水し、豆を覆うために鍋に水を補充する。 沸騰させ、熱を低くし、柔らかくなるまで穏やかに煮る。 ドレイン。
- 遅い炊飯器では、流出したリム豆とバターを混ぜる。
- ボウルには、糖蜜、砂糖、塩、乾燥マスタードを混ぜます。 豆に加えて混ぜ合わせる。
- カバーし、3〜5時間LOWで調理します。
- 豆が完了する前にサワークリームを15〜20分ほど加える。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 444 |
総脂質 | 19g |
飽和脂肪 | 12 g |
不飽和脂肪 | 5g |
コレステロール | 52 mg |
ナトリウム | 832 mg |
炭水化物 | 60 g |
食物繊維 | 8g |
タンパク質 | 10g |