これは、カキとカキのクラッカー、クリーム、バターで作られたシンプルなカキのパイやホタテ貝です。
あなたが必要とするもの
- 4カップの牡蠣クラッカー、粗く砕けた、
- 分割された
- 4カップはカキ、ひずみおよび予備液を排出した
- 塩と挽きたての黒コショウ
- 1/2カップ
- ヘビークリームまたはホイップクリーム
- バター6大さじ、小片に切る
それを作る方法
- オイスタークラッカーの1カップを軽くバタリングしたパイプレートまたは浅い1/2クォートキャセロールの底にかぶせます。 1杯のカキをクラム層の上に均等に振りかける 塩とコショウを振ってください。 クラッカーとカキの層を3回以上繰り返して、各カキの層を少し塩と胡椒で調味する。
- 1/2カップオイスターリキュールと1/2カップヘビークリームを組み合わせます。 牡蠣の上層に均等に注ぐ。 バターとのドット。
- オーブンを400°に予熱する。
- パイを5〜10分間放置します。
- オーブンの真ん中にラックを置きます。
- トップラックにパイを置きます。 上が茶色になり始め、牡蠣が熱くなるまで、12〜15分間焼く。
- オーブンの温度を焼いて（550°）、約3〜4分間焼く。 あまり食べ過ぎない、またはカキがややタフです。
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