カップケーキがエキサイティングで美味しくならないと思ったら、もう一度考えてみてください。 ここでは、古典的なカップケーキはあなたのケーキを歌うためにちょうど完璧な香りですラベンダーを満たしています。 頭の良いバニラエキスのダッシュであなたは確かに勝者になっているカップル。
この古典的なラベンダーとバニラのカップケーキのレシピは、すぐにベーキングレパートリーのお気に入りになるかもしれません。 しかし、穏やかな警告：ラベンダーは非常に多くの料理にスーパー追加し、カップケーキに非常に追加されますが、1つは慎重にそれを使用する必要があります。 あまりにも多量のラベンダーを加えることによって、あなたはその重い香りでケーキをぬらすでしょう。 この場合、常により少ないものが少なくなります。
あなたが必要とするもの
- 6オンス。 無塩バター（小片にカット）
- 6オンス。 自家製小麦粉
- 6オンス。 グラニュー糖
- 1/4ティースプーンのベーキングパウダー
- 3つの大きな卵
- バニラエキス1/2ティースプーン
- 料理のラベンダー2杯
- アイシングの場合：
- 6オンス。 バター
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- ミルク2〜3杯
- 12オンス 粉砂糖
- ラベンダー
- 着色ゲル食品着色
- 装飾のための料理ラベンダー
それを作る方法
オーブンを350°Fに予熱します。
カップケーキを作る：
- カップケーキのインサートを入れた12穴マフィンスズの各カップを並べます。
- ラベンダーを除くすべてのケーキ成分をスタンドミキサーまたはベーキングボウルに入れ、一緒に叩いて素敵な滑らかなケーキバッターを作ります。 ラベンダーを加えて、もう一度かき混ぜる。
- できるだけ慎重に、カップケーキのインサートの間で混合物を均等に分けてください。 ティースプーンの後ろを使って、とても優しく、混合物の表面を滑らかにします。 これは、ケーキを均等にするのを助けるためです。
- オーブンの真ん中の棚にポップし、20分焼くと金色の茶色になるまで焼く。 オーブンから取り出し、5分間冷却した後、スズから各ケーキを取り出し、ワイヤクーリングラックで完全に冷却する。
霜付けを準備する：
- 大きなボウルにバター、 バニラ 、ミルクを入れてください。 砂糖の半分とラベンダーの食品着色料の数滴を選んでください。ちょっと追加してください。 必要に応じていつでも追加できます。 軽くて風通しの良いクリームを作るために木製のスプーンで激しく殴る。
- 混合物があまりにも乾くと、残っている砂糖と牛乳を少しずつ加えて拍動を続けます。
- 一度カップケーキが寒いと、それはあなたが望むほど芸術的になる時です。 配管袋を使用して、渦巻き、ねじれ、リボンなどのケーキにバタークリームを配管します。 料理ラベンダーの散水で仕上げる。 ケーキは気密な錫の中に保管されている場合に限り1日保存されるので、できるだけ早くそれらを食べてください。
ラベンダーまたはバニラの代替品
ラベンダーとバニラのペアリングは、料理の世界の古典ですが、それはあなたがいくつかの変更を加えることができないということを意味するものではありません。 ケーキの混合物にレモン汁を少し絞ると、完成したケーキのおいしさに驚くかもしれません。