このキャセロールは魚のフィレ、カニ、エビ、ホタテ、チーズとサワークリームで作られています。
魚や甲殻類を自由に変えて、家族が好きなものを使いましょう。 このキャセロールは炊飯米または麺でお召し上がりください。
関連項目
エビとライスキャセロール
あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- 万能粉2大さじ
- ミルク1カップ
- 塩小さじ1/4
- 鋭いチェダーチーズを砕いた1/2カップ
- 1/2カップサワークリーム
- 1/4〜1/2ポンドフィッシュフィレ（3〜4フィレット）、大きな塊（ハドック、タラ、ポラック、または他のマイルドな白身魚）
- 1カップのカニのミートまたは培地のきれいにしてエビを剥がした
- ホタテ貝柱1杯、湾または海のホタテを切り取る
- 4〜6人用のホットコップまたはパスタ
- 1/4カップトーストピーカンピース
それを作る方法
- オーブンを325°Fに加熱する。
- バター1/2〜2クォートのベーキングディッシュ。
- 中低温で鍋にバターを溶かします。 小麦粉をバターに加え、2分間攪拌する。 徐々にミルクを小麦粉とバタールーに混ぜる。 調理して、いつまでも粘りが増すまでかき混ぜる。
- ソースに塩と細断チーズを加えなさい; チーズが溶けるまで調理し、かき混ぜる。 脇に置いてください。
- ソースが冷えたら、サワークリームを加えます。
- 準備されたベーキングディッシュの底に魚のフィレを置きます。
- カニ肉とホタテをクリームソースに加えます。 魚の上に注ぐ。
- この時点で、焼く準備ができるまで冷蔵することができます。
- 予熱されたオーブンで約20〜30分間焼くか、魚が煮沸されるまで焼く。 炊飯または麺にかける。 トーストされたピーカンのピースを振りかける
4を提供する。
* トーストナッツを、ベーキングシート上の単一の層に広げる。 350°Fのオーブンでトーストし、時々約10〜15分間攪拌する。 または、黄金色の茶色と芳香のあるまで、かき混ぜる、中火の上のungreasedのフライパンのトースト。
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