ジンジャーブレッドマフィンはあなたの朝食に休日のスパイスを追加するための超簡単な方法です! 彼らはメープルグラスを頂いています。 サワークリームはこれらのマフィンを極度の湿った状態に保ちます。 それはまた、リンゴソースまたはプレーンヨーグルトに置き換えることができます!
成分は1つのボウルで一緒に混合されるので、実質的にクリーンアップはありません! あなたがマフィンの缶をよくバターする限り、カップケーキのライナーは必要ありません! 私は彼らがライナーなしでもっときれいに見えると思いますが、それがあなたの好みであれば、もちろん使用できます!
これらのマフィンは同じ日に最高のものですが、2〜3日間気密容器に保管することができます。
また、釉薬を加えるためにマフィンが冷やされるまで待つことが重要です。
あなたの休日の朝をシンプルにしましょう! ジンジャーブレッドのマフィンとベーコンのプレートだけが必要です。 はい、お願いします。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップの暗い糖蜜
- 1/2カップバター(軟化)
- 1/2カップダークブラウンシュガー(詰め合わせ)
- 1つの大きい卵
- 3/4カップサワークリーム
- 1/4カップミルク
- 小麦粉3カップ
- 塩小さじ1/4
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- ティースプーン1杯のジンジャー
- シナモン1/1ティースプーン
- 1/2ティースプーンのクローブ
- 1/4ティースプーンオールスパイス
- 1小さじの生姜(新鮮なおろした)
- ガーニッシュ:結晶化ショウガ
- ミルク大さじ1
- 1杯のメープルシロップ
- 小さじ1/4のバニラ
- 粉砂糖7〜10杯
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。
- 糖蜜、砂糖、バターを大きなミキシングボウルやスタンドミキサーで一緒に泡立ててクリーム状にします。
- 卵、サワークリーム、ミルクを加えて、必要に応じてボウルの側面をこすり落とします。
- スパイスとベーキングパウダーを加えて混ぜる。
- バッターが湿るまで、徐々に小麦粉を加えてください。 それはむしろ厚くなければならず、まだ塊状であるかもしれません。 オーバービートしないでくださいかマフィンはあまりにも厳しくなるでしょう!
- 5分間、マフィンを焼く。残りの10-15分のベーキングのために、温度を375に下げる。 爪楊枝がきれいになったら、マフィンは終わりです!
- マフィンが冷めている間、釉薬の成分を一緒に泡立てます。 あなたが達成したいと思う厚さに応じて、多かれ少なかれ粉砂糖を追加! マフィンが完全に冷えるまで待ってから、釉薬でトッピングしてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 173 |
総脂質 | 8g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 63 mg |
ナトリウム | 138 mg |
炭水化物 | 23 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 2g |