ヨーグルトタヒニレモンソースは、子羊料理、シンプルなサラダ、ライスピラフと一緒に、素早く、風味豊かな調味料です。 Minted Lamb Meatballsで本当に目立っているのか、 Fattoush Saladで落ち着きましたか？ 私は全乳ヨーグルトを一般的には、特にソースで使用するのが好きです。 低脂肪および非脂肪バージョンは、安定剤または増粘剤を有する傾向があり、これにより、ソースの最終的な質感を理想よりも低くすることができる。
それは、一週間まで、保持し、覆って冷やしています。
あなたが必要とするもの
- プレーン1カップ、無糖
- ヨーグルト
- 2 - 3大さじ（大さじペースト）
- 新鮮なレモンジュース大さじ2
- 味わい深い海塩
- 味付けしたばかりの唐辛子（オプション）
それを作る方法
- ミディアムボウルで、ヨーグルト、タヒニ、レモン汁を滑らかになるまで混ぜます。 タヒニとヨーグルトを滑らかな状態にするには注意が必要なので、一緒に働かせてください。
- あなたが好きなら、味に塩を、胡椒を加えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 53 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 4 mg |
| ナトリウム | 58 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |