肉とチーズを含む古典的なシェフのサラダレシピは、正直ではありません。 幸いなことにコーシャーの料理本の作者Susie FishbeinがChef's Saladのコーシャーレシピを作成しました。 スージーのコッシャーシェフのサラダはすごくおいしいです。それは安息日の食事のための完璧な前菜となります。 食事の直前にサラダを混ぜ、個々のプレートの部分を提供する。 簡単、おいしい、コーシャー！
ソース：レシピはデザインによるコーシャーの許可を得て再発行されました：スシ・フィッシュビンによる祝日と毎日のための完全完璧な食べ物 。
あなたが必要とするもの
- ドレッシング：
- マヨネーズ大さじ3
- 1/4カップのオリーブオイル
- 砂糖1 1/2杯の砂糖
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 新鮮なパセリ、大さじ1
- 薄くスライスした大さじ1杯
- 1杯のジュージョンマスタードまたは1/2ティースプーン乾燥マスタード粉
- 2つのニンニクのクローブ
- 1レモンのジュース
- サラダ：
- 1/4ポンドのペストラミ、薄切りにスライス
- 薄いストリップにスライスした1/4ポンドのサラミ
- 薄いストリップにスライスした1/4ポンドの燻製七面鳥の乳房
- 薄くスライスした小さじ1個
- チェリートマト1カップ
- 1ポンドの混合サラダグリーン
それを作る方法
1.瓶または粗挽きで、マヨネーズ、油、砂糖、コショウ、パセリ、スカリー、マスタード、ニンニク、レモン汁を混ぜる。 乳化するまで振とうするか泡立てる。
2.サラダグリーン、サラミ、七面鳥、赤タマネギ、トマトをサラダグリーンで投げます。
3.サービングの前に、サラダをドレッシングに軽くコートする。
提案を提供する：
個々の皿に部分を並べ、安息日の昼食の前に前菜の役割を果たす。