これらのポップコーンボールは、ソルガム糖蜜シロップで作られています。 最初は良いとは言えないかもしれませんが、一度それを味わえば、これは通常カラメルで出来ている普通のポップコーンのボールに代わる良い方法だと分かります。
あなたが必要とするもの
- 砂糖1カップ
- 1/4カップ純粋なソルガムシロップ
- 水1/4カップ
- 塩小さじ1
- バター1大さじ
- 2クォートがポップコーンをポップした
- 大さじ2杯。 手のためのバター（または必要に応じて）
それを作る方法
1. 2クォートの鍋に、砂糖、ソルガムシロップ、水、塩、バターを入れます。
2.ハードボールステージ（キャンディー温度計で約250°）に調理し、時々かき混ぜる。
3.熱から取り外します。 すぐに働き、ポップコーンをかき混ぜてバターパンに変えてください。
4.バタついた手でボールに形を整え、ワックスペーパーにかけて冷ます。
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