最近、エネルギーバーはすべて激怒しています。 あなたが外出しているときに素早くエネルギーと栄養を届け、それがなぜそんなに人気があるのかは不思議ではありません。 唯一の問題は、1本の棒が1ドルから5ドルのいずれかになり、高価な軽食になることです。 幸運なことに、エネルギーバーは、家庭では価格のほんの一部で簡単に作成でき、無限にカスタマイズできます。
この穀粒のないバーのために、ナッツとナッツバターは高濃度のタンパク質を送り、エネルギーの爆発と飢餓の抑制に役立ちます。 日付は自然な甘さを加え、バーにはきれいな質感を与えます。 味とテクスチャーはピーナッツバタークッキーと似ていますので、健康的なスナックはおいしそうです！
追加のボーナスは、このレシピがフリーズすることです！ 特にあなたが個別にバーを包み込み、大きなジップトップバッグに入れておくと。 一晩前に冷蔵庫に1〜2匹をつけておけば、翌日に解凍されます。 レシピを2倍にする場合は、より大きなパンまたは8インチまたは9インチのパンを2つ使用します。 エネルギーバーをカスタマイズする方法については、レシピの下のバリエーションを参照してください。
あなたが必要とするもの
- 2カップの日付（ピット）
- 1カップの無塩アーモンド（トースト）
- 1カップの無塩クルミ（トースト）
- 滑らかで塩辛いアーモンドバター1カップ
- 1/2ティースプーンのバニラ（またはアーモンドのエキス）
それを作る方法
- フードプロセッサーのボウルで、ナッツの最大の塊がコショウコーンのサイズ以下になるまで、日付、アーモンド、クルミをパルスします。
- 側面を削り、アーモンドバターとバニラを加えます。 十分に混合されるまで処理し、混合物をプレスすると一緒に固着する。 必要に応じて片面または両面を止めて掻き落とします。
- 羊皮紙と8インチまたは9インチの広場ベーキングパンを並べます。 混合物を紙の上に捨て、水平になるまでパンに押し込む。
- 1時間冷蔵し、鋭いナイフでバーに切断します。
- 各バーを個別に包装し、冷蔵庫内の気密容器に入れて2週間まで、または冷凍庫で最大2ヶ月間保管してください。
バリエーション：
- ピーナッツやカシューナッツなどの異なるナッツバターを使用してください。
- ナッツの1つをカシューナッツまたはピーナッツと交換します。
- バーが混ざったら、余分な成分を加え、フードプロセッサーに最終的なパルスを1つ与えます。 いくつかの素晴らしいオプションがあります：
- 細断されたココナッツ
- ミニチョコレートチップ
- ココアニブ
- 乾燥さくらんぼ
- かぼちゃの種
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 309 |
| 総脂質 | 28g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 41 mg |
| ナトリウム | 3 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 5g |