アイリッシュオールボイルドではないので
アメリカ人、特にノースカロライナ州、テキサス州、メンフィス、カンザスシティ、テキサス州の人々は、バーベキューグリル技術の特許を保有していると想像しています。 だから、時には、世界の他の地域が独自のバーベキューの伝統を持っていることを知ることは驚きです。 これらの伝統の中には、韓国やアルゼンチンなど、より広く受け入れられるようになっているものもあります。
しかし、アイルランド？ 実際には、毎年9月、世界中のバーベキューファンがワールドカップバーベキューチャンピオンシップのためにアイルランドのLisdoonvarnaに集まります。 そして、これは単純な広報のスタントではなく、完全に正当な競争です。 結局のところ、伝説のカンザスシティのバーベキューアーティスト、ポールカークは、彼の8つの世界選手権と545の賞を受賞してこの賞を受賞しています。
また、バーベキューはエメラルド島の新しい芸術でもありません。 マグワイアの有名なバーベキューソースのレシピは、17世紀に書かれ、家族の聖書で失われましたが、最近になって再び発見されました。 このトマトベースのソースはウイスターシャーの味のある味わいが軽度です。 アイルランドは本当のバーベキューについてすべて知っているだけでなく、世界中のメーカーのビジネスを引きつけた率でガスや炭のグリルを購入しています。 あなたがアメリカで購入できるほとんどのグリルや喫煙者は、アイルランドで購入できます。
ヨーロッパで最も急速に成長している経済のひとつで、アイルランド人はパティオにぶつかり、彼らは大騒ぎをしています。
歴史的な見地から、アイルランド人はバーベキューと焼き物の両方を楽しむことができます。 長い間、肉製品の主要生産者であり、幅広い保存技術に精通していたアイルランド人は、長い間伝統的な食べ物を提供してきました。
アイルランドの料理の歴史では、新鮮な肉（特に豚肉）に蜂蜜と果実を味付けし、それを火の上でゆっくりと調理するという伝統は、よく知られています。 そして、この伝統は、アメリカ南部に現われる前に、適切に配置されていました。
バーベキューの言葉が大衆市場のグリルや喫煙者の生産に支えられてインターネットの風に広がった今、アイルランド人は長い間伝統的な民俗料理に立ち向かい、新時代のグリルとスモーク食品を歓迎する。
聖パトリックの日が回っているとき、または少しアイルランド人の気持ちを感じているときはどうすれば準備できますか？ もちろん、あなたはいつもコンビーフとキャベツやアイルランドのシチューと一緒に行くことができます。 しかし、あなたはコーンフードとキャベツはアイルランドのアメリカ料理であり、アイルランドのお気に入りではないことに気づくべきです。
あなたが本当にアイルランドの本物のファッションでお祝いしたい場合は、ウィスキー（聖パトリック自身の伝統）を買い取り、グリルを焼いて、心のこもった食事をしてください。