これらの美味しいミートボールをあなたの好きなスパゲッティソースとパスタ料理でお召し上がりいただくか、ディップや甘く酸っぱいソースでパーティー前菜を用意してください。 これらのミートボールは、麺の上のストロガノフソースで素晴らしいものになるでしょう。
一様な大きさにするには、それぞれのミートボールの重さを測るか、小さなクッキースクープまたは大さじを使ってミートボールを形作ります。 ミートボールの混合物を扱いやすくするために手を濡らす。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドの牛肉、85％
- 1/4カップ細かい乾燥パン粉
- ニンニク4クローブ、細かく刻んだもの
- 1/2ティースプーン乾燥葉バジル
- 乾燥した葉のオレガノ1/2ティースプーン
- 新鮮な刻んだパセリの大さじ2、または乾燥した茶さじ2杯
- 3/4ティースプーン塩
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- やや大きめの卵1個
- 1/4カップミルク
それを作る方法
- 冷却ラックにベーキングまたはノンスティック調理スプレーをスプレーし、ホイルで裏打ちされたゼリーロールパンまたはローストパンに入れます。
- オーブンを350°Fに加熱する。
- すべての成分と形を1インチのミートボールにまとめる。 準備されたラックの上にミートボールを配置し、約35分間、または調理するまで焼く。 あなたのミートボールが大きければ、長く焼くか、または完全に調理するまで*
6〜8才です。
*米農務省（USDA）によると、粉砕肉に存在する可能性のある有害な細菌を破壊するために、粉砕牛肉を最低160°の温度で調理する必要があります。
インスタント読み取り温度計はキッチンに不可欠です。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 287 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 191 mg |
| ナトリウム | 154 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 30 g |