グレナディンはザクロに風味のあるシロップです。 それはアルコールを含んでも含まなくてもよい。 このレシピで自宅で簡単に自分の非アルコール性のグレナディンシロップを作ることができます。
あなたが必要とするもの
- 2 1/4ポンド
- ザクロ
- 1パイントウォーター
- 1/2ピントの砂糖（必要に応じて多かれ少なかれ、指示を参照）
- オプション：赤い食品着色、オプション
それを作る方法
- ザクロの種子を膜と皮膚から分離する。
- 重い鍋の中で、1パイントの水と煮干しでザクロ種を覆い、ジュース嚢がそれらのジュースを放出するまで約5分間攪拌する。
- 種子からジュースを押して、チーズクロスの層状のふるいをボウルに注ぎます。 種子を捨てる。
- ひずんだザクロ果汁を測定し、同量の砂糖を加える。
- 鍋に注ぎ、沸騰させる。
- 熱を減らし、10〜15分間煮る。
- 室温まで冷却する。
- 使用している場合は、食用着色料を追加してください。 装飾的に栓をしたボトルに注ぎます。
シャーリー・テンプルやロイ・ロジャースのような子供の飲み物には、アルコール飲料のカクテル、デザート、マリネやその他の一般的なレシピで、グレナディンシロップを使用してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 66 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 14 mg |
| ナトリウム | 10 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 5g |