ミニマフィンは素晴らしいですし、ミニチュアのブルーベリーマフィンも最高です。 彼らはまたゼロから作ることが簡単で、一口サイズの形では魅力的ではありません。
これらの小さなマフィンは、ピクニック、スナック、そして小さな手にとって素晴らしいです。 彼らは忙しいお母さんやお父さんが学校前にみんなを食べさせようとしているのを少しでも圧迫する理想的な朝食オプションです。
混ぜ合わせるのに数分かかり、30分未満で焼くことができます。
あなたが必要とするもの
- 2カップの多目的小麦粉（ふるい分け）
- 4ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1/2カップの砂糖
- 1/4カップバター（またはマーガリン、軟化）
- 1卵（軽く殴られた）
- ミルク1カップ
- 1カップ
- ブルーベリー
それを作る方法
- 24カップのミニマフィンスズにグリースを塗ってください。
- オーブンを400°Fに予熱します。
- ミディアムボウルで、小麦粉、 ベーキングパウダー 、塩、砂糖を一緒にふるい分けます。
- 軟化したバターを混ぜる。
- 別の小さなボウルで、卵を軽く叩きます。
- 卵ボウルにミルクを注ぎ、かき混ぜる。
- 小麦粉混合物がちょうど濡れるまで、乾いたミックスに湿った混合物を混ぜる。
- ブルーベリーを折りたたむ。
- バッターをマフィンカップにスプーンし、各カップを2/3いっぱいにしてください。
- マフィンが黄金色の茶色でスポンジ状になるまで、25分間焼く。
- スプーンでスズのマフィンを取り除き、冷やしてください。
- 暖かいまたは冷たいバターでお召し上がりください。
クイックヒント： 最高のマフィンを焼くための 1つのトリックは、オーブンをホットにして準備ができているので、バッターのミキシングが完了したらすぐにポップアップできます。 湿った成分と乾いた成分が一緒になったら、ベーキングパウダーが機能し始め、あなたは時計をかけています。 これはできるだけ早く作業したい1つのステップです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 75 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 41 mg |
| ナトリウム | 181 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 2g |