多量のローストチキンを新鮮なマンゴーと組み合わせて、カリブ風の料理を作りましょう。 準備は簡単ですが、これは家族や友人に仕えるシンプルでおいしい料理です。 カリブ海の素晴らしい味は、マリネの茶色の砂糖、柑橘類、ニンニク、新鮮なマンゴー、ハーブに使われています。
あなたが必要とするもの
- 1チキン（3〜4ポンド）、ペーパータオルですすぎ、叩きつける
- 2ティースプーンソルト
- 1カップオレンジジュース
- 1/4カップブラウンシュガー
- 1シャロ、剥がれた
- ディジョン・マスタード大さじ1
- 1クローブニンニク
- 1リットルのマンゴーを剥がして1インチの立方体にカット
- 乾燥したタイムの1/2ティースプーン
- 1/2ティースプーンブラックペッパー、新鮮な地面
- バター大さじ2、柔らかい
それを作る方法
- オーブンを450°Fに予熱します。
- 鶏肉をバターと塩で全面にこすりなさい。 マリネを作るには、残りの食材をフードプロセッサーに入れて、一貫性のある一貫性があるまでチョップします。
- 鶏の胸元をローストパンに置き、マリネを上に注ぐ。 オーブンにパンを置きます。 約20分後、鶏の胸元を上にして、上のマリネの一部をスプーンにします。
- さらに10分後、乳房は茶色になり始めるはずです。 オーブンを350°Fに下げます。 再度炒めて、太ももに挿入された体温計が165°Fになるまで焙煎を続けます。 15分ごとに練り続けます。 チキンのサイズに応じて、最初から最後までの合計調理時間は1時間を超えてはいけません。
- チキンを鍋から取り除き、皿や彫刻板に5分間置いてください。 刻んでお楽しみください。
もっとおいしいチキンレシピ：
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1004 |
| 総脂質 | 52g |
| 飽和脂肪 | 16g |
| 不飽和脂肪 | 20g |
| コレステロール | 300 mg |
| ナトリウム | 1,485 mg |
| 炭水化物 | 38g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 93g |