私はすべての種類のディップとスプレッドが大好きです。 私のレシピのほとんどは、自分の好みに合わせて更新して変更した昔ながらのお気に入りです。 一方、このレシピは古典的です。
私はレシピを手にしましたが、私のことはそうではありません。これが結果です。 私は魚を食べていないので、店内のサーモンフィレを使って、バターで優しく調理しなければなりませんでした。 クリームチーズ、サケ、マスタード、ホースラディッシュの組み合わせがおいしいです。 この調理法では調理されたサケを残しておきます。 これは、喫煙しているかどうかにかかわらず、スモークサーモンを使用するのに最適な方法です。 レシピに約1/2ポンドのサーモンを使用してください。
私は 前もって 作ることができるこのような前菜のレシピを愛する。 このレシピも簡単に2倍にすることができます。 それはそれが長く続く場合、2〜3日間、冷蔵庫に保管されます！
私はクリスプなクラッカー、特に全小麦の品種でこのレシピを提供したい。 あなたが全体のミルクや軽いクリームのビットでそれを薄くする場合は、それをディップとして使用することができます。 この広がりに野菜を加えることもできます。 いくつかの細かく切り刻んだ赤ピーマンやすりおろしたニンジンが美味しいでしょう。 または、カラメルにしたタマネギやトーストしたニンニクを加えてください。 そしてそれはまた、 サンドイッチスプレッドかもしれません。 おいしいスナックのためにミニクロワッサンまたは小さなディナーロールの分割半分の間にこのクリーミーでflavorful混合物を入れてください。
このシンプルで風味豊かなレシピを一杯お楽しみください。
あなたが必要とするもの
- バター1大さじ
- 1/2ポンドのサケフィレ
- 1（8オンス）パッケージクリームチーズ、軟化
- 1/3カップマヨネーズ
- レモンジュース大さじ2
- マスタード大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 1/8ティースプーン白ピーマン
- ティースプーンの1/2小さじ乾燥
それを作る方法
中程度の鍋に入れて中火で加熱します。 サーモンフィレットを加えて熱を低くします。 サーモンがちょうど両側に約5分で調理されるまで、クック、一回、回します。 サーモンの内部温度は少なくとも145°Fでなければなりません。
鍋からサーモンを取り出し冷やす。 鮭を細かく砕いてください。
ミディアムボウルでは、柔らかくふわふわになるまでクリームチーズを打ちます。 徐々にマヨネーズとレモンジュースを加えてよく噛んでください。
次に、マスタード、塩、コショウ、タイムをかき混ぜる。 フレークされたサーモンを折り重ねる。
カバーし、1~2時間冷蔵してフレーバーをブレンドします。 クラッカー、新鮮な野菜、トーストされたフランスのパンを添えて。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 232 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 55 mg |
| ナトリウム | 186 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 9g |