豚のテンダーロインのメダリオンを炒め、スパイシーなマーマレードソースで煮る。 マーマレードソースには酢、蜂蜜、揚げ物が味付けされ、 豚の淡い玉子メダリオンで美味しい食事を提供します。
このレシピは、ポークチョップやカツレツでもうまくいくでしょう。
あなたが必要とするもの
- スイートオレンジマーマレード12オンス
- シード酢4大さじ
- 蜂蜜大さじ2
- アジアンホットニンニクチリソース（三玉）またはダッシュ以上の他のホットソース
- ひとつまみの塩
- 2ポンドのポークテンダーロイン
- 1/2カップ
- すべての目的小麦粉
- 塩小さじ1/2
- ダッシュグラウンド黒コショウ
- オリーブオイル大さじ1
それを作る方法
- マーマレード、酢、蜂蜜、アジアのチリソース、塩のピンチを組み合わせてください。 約1/3、約10〜15分になるまで煮る。
- テンダーロインを1インチスライスに切ります。 あなたの手のかかとで軽く平らにする。 小麦粉、塩小さじ1/2、胡椒を食料貯蔵袋に入れてください。 小麦粉の混合物の中の柔らかい玉ねぎをよく塗るまで振ってください。
- 大きなフライパンでオリーブオイルを中火で加熱する。 各サイドで約3分間、テンダーロインのメダリオンを見てください。 還元ソースを加え、フライパンを覆い、約15〜20分間煮る。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 608 |
| 総脂質 | 25g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 131 mg |
| ナトリウム | 471 mg |
| 炭水化物 | 54g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 42g |