これらの詰め物の唐辛子はあなたがフィリィのチーズステーキのサンドウィッチで見つけることができるすべての味で作られています。 シェイプされたステーキ、カラメル玉ねぎ、 ピーマンが、これらのすばらしい詰め物のピーマンと、オプションのスライスされたキノコと細断されたチーズのトッピングの充填物を構成します。
レシピはいくつかの調理手順がありますが、準備は簡単で、成分のリストは簡単です。 ステーキとチーズのサンドイッチが好きなら、このコンビネーションが大好きです。グルテンフリーです！
可能であれば、新鮮で良質のシェービングステーキを使用してください - サーロイン、フランク、ボトムラウンドなど。冷凍シェービングステーキは迅速に調理し、ピンチで行います。
ペッパージャックチーズは、写真のステーキとチーズペッパーのトッピングを作りましたが、チェダージャック、ムンスター、アメリカン、またはあなたの好きな溶融チーズはうまくいくでしょう。 あるいは、Cheez Whizと一緒に彼らを元気なPhilly Cheesesteakのようにすることもできます。
あなたが必要とするもの
- 5つの大きいピーマン、緑、赤、または色の組み合わせ、
- 分割された
- バター2大さじ
- 植物油1から2大さじ
- 2つの大きなタマネギ、皮をむいて、4等分し、薄くスライスしたもの
- 6〜8オンスのスライスマッシュルーム、オプション
- 1ポンドシェービングステーキ
- 1/2ティースプーンウスターシャーガーソース、または味
- 塩とコショウの味
- 1カップのチェダージャー、ペッパージャック、または他のチーズ（またはそれ以上の場合）
それを作る方法
- 4つのペッパーを縦に半分にカットします。 種子と肋骨を取り除く。 脇に置いてください。
- 5番目の唐辛子から種子と肋骨を取り除き、粗く切る。 脇に置いてください。
- 大きなフライパンまたはソテーパンに、植物油1大さじでバターを溶かしてください。 スライスしたタマネギを加え、中程度の熱で、頻繁に茶色になるまで、約15分間かき混ぜて調理する。
- 使用している場合は、ピーマンとマッシュルームを加えてください。 きのこが黄金色になり、唐辛子が柔らかくなるまで調理を続ける。 プレートに移して脇に置いてください。
- 必要に応じて、別の大さじ1杯分の油を皿に加え、剃ったステーキを均等に茶色になるまでかき混ぜて調理します。 タマネギとコショウの混合物をパンに戻します。 混合物を塩と胡椒とウスターソースソースで味付けします。
- オーブンを400°Fに加熱します。9 x 13 x 2インチのベーキングパンをホイルまたはスプレーで、ノンスタック調理スプレーで並べます。
- 大きな鍋、オランダのオーブン、または深いソテーパンに十分な塩水を入れて、ピーマンを覆う（まだ追加しないでください）。 水を沸騰させて、ペッパーの半分を加えます。 約4分間覆って煮るか、柔らかすぎるまで柔らかくしないでください。
- 調理済みのベーキングディッシュの中に、慎重にピーマンを払い、それらを切り取ってください。
- ステーキとタマネギの混合物で各ペッパーを満たしてください。 各細かいピーマンの上に細かいチーズをたっぷりと添えてください。
- 約10〜12分、またはチーズが溶けて充填物が熱くなるまで焼く。 チーズトッピングをするには、完了する前にチーズを追加してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 342 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 98 mg |
| ナトリウム | 317 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 28g |