ポーランドの詰め物の卵(Jajka Faszerowany)の製法

ポーランド語のぬいぐるみ、またはjajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih)は、米国では卵として知られています。

充填はハム、チーズ、サワークリーム、マスタードで行います。 それらを区別するものは、焼きポロネーズ風のバターパン粉クッキングトッピングです。

これは、クリスプなサラダと皮たんぱくのパンで素晴らしい前菜コースまたは軽いランチを作ります。 イースター・ブランチでのミサの後、 żurekwiełkanocny (イースター・サワー・スープ)、 kiełbasaświatęczna (イースター・ソーセージ)、そして他の珍味の盛んなボードとともに人気のあるものです。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 卵の半分から卵黄を取り除き、パン粉と溶融したバターを除く残りの成分と一緒にします。 よく混ぜます。
  2. 熱ブロイラー。 混合物を卵白に漬け込み、ナイフで平滑化する。 耐熱皿または皿の上に置く。 充填物と白を完全に覆うパン粉を振りかけ、溶かしたバターで霧吹きしてください。
  3. 約3分、またはブレッドクラムが鮮明で金色になるまで炒める。 温かいまたは室温で提供する。 残り物を冷やす。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 147
総脂質 9g
飽和脂肪 4g
不飽和脂肪 3g
コレステロール 103 mg
ナトリウム 338 mg
炭水化物 7 g
食物繊維 1g
タンパク質 8g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)