ここにイチゴホイップクリームの簡単なレシピがあります。 フルーツ・パフェの上にあっても、ケーキのそばにいても、これを使うことができる方法はたくさんあります。 楽しみのように感じる7月のレシピ4番目? それは、愛国心のあるサンデーのためにブルーベリーのアイスクリームの上に完全に行きます。
しかし、あなたはこの風味のホイップクリームを楽しむでしょう、あなたはおそらくそれが新鮮なイチゴを組み込むという事実を好むでしょう。 冷凍または缶詰のイチゴも同様に使用することができた。 最初にイチゴを味わい、甘さを測り、砂糖レベルをそれほど甘くないように調節し、それに応じて砂糖レベルを調整して甘くないようにすることもできます。
フレーバーホイップクリーム
このイチゴホイップクリームレシピ以外のホイップクリームを作るときは、他のフレーバーを試してみてください。 チョコレートとバニラは人気があり、他の成分も含まれています。 バニラホイップクリームには、バニラエキスやバニラペーストなどの成分を使用します。 チョコレートホイップクリームのレシピには、チョコレートやココアパウダーを溶かすことができます。 または白チョコレート! 砂糖を含まないホイップクリームを味付けしたいですか? それを甘くするためにステビア滴を使用してください。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップヘビークリーム
- 砂糖小さじ2杯の砂糖
- 4つの大きなイチゴ(熟した、マッシュされた)
それを作る方法
- 柔らかいピークに砂糖でクリームを泡立ててください。 泡立て器を取り付けたハンドミキサーまたはスタンドミキサーを使用することができます。 手で泡立てるのは非常に面倒なので、電子ミキサーを使用してください。
- マッシュされたベリーを加え、混合物が堅いピークと伝統的なホイップクリームの質感を形成するまでホイップを続ける。 (ホイップクリームをすぐに使用することができます。冷蔵庫で1日程度かかります。
ホイップクリームを作るときのヒント
- ホイップクリームまたはヘビークリームのみを使用してください。 ホイップクリームは30%〜35%の脂肪を、ヘビークリームは約36%の乳脂肪を有する。 豆乳やアーモンドミルクのような代替ミルクの愛を脇に置いてください。彼らはうまくいきません。
- スタンドミキサーまたはハンドミキサーの代わりにフードプロセッサーを使用してください。 これはあなたのホイップクリームがさらに長く続くことができることを確認します。
- 残ったホイップクリームを冷凍し、それを解凍させて使用する。
- 溶かしたチョコレートや暖かいマッシュフルーツを加えたら、室温に冷やすか、ホイップクリームを溶かすことができます。
- フレーバーは、ホイップクリーム中にホイップすることができますまたはあなたは最初にクリームをホイップし、スパチュラで味を折り畳むことができます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 56 |
総脂質 | 4g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 11 mg |
ナトリウム | 3 mg |
炭水化物 | 6 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |