このポークハンバーガーのレシピは疑いなく、私が今までに得た最高のレシピの一つです。たとえ私の友人がハンバーガーを作ることができるのは牛肉だけだと言えますが、実際はソーセージです。 彼らが何であれ、彼らは豚肉とベーコン、タマネギ、パルメザンチーズを組み合わせても驚くほど良いです。 私は通常自家製のニンニク/コショウのパンを提供していますが、商業用のパンやカイザーロールなどもうまくいきます。 あなたの好きな調味料を加えれば、あなたは、まあ、豚の天国です。
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンドの豚肉
- 厚切りベーコン2本分
- 1/2オンス
- パルメザンチーズ - 細断されていない（すりおろしていない）、約3 Tbsp。
- 3つのTbsp細かく切り刻んだ赤玉
- 1/4 tsp塩
- 黒コショウのピンチ
それを作る方法
- 1/4インチ片にダイスベーコン。
- すべての成分を一緒に混ぜ合わせます（手が最もうまくいく）。
- 厚さ約1/2インチの3パティになります。
- ミディアムヒールで一晩5〜6分間グリルします。