本当に良い魚の稚魚の秘密の成分はビールです。 味が際立つので、良いビールを使用してください。 束を揚げて - みんなが秒を欲しい！
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップの多目的粉
- 2ポンドのフィッシュフィレ（あなたの好み、タラ、
- サーモン 、ワフ、ハドックなど。 皮膚があれば削除されます）
- ビン1本（ラガー）
- 塩と味
- 黒コショウ
それを作る方法
- 打者を作るためには、小麦粉を皿に盛りつけたり、鉢に入れて泡立ててください。 ピーナッツオイル2大さじを加え、徐々にビールを泡立てます。 バッターは厚く重くなければならない。 塊を取り除き、塩とコショウで惜しみなく味付けし、30分ほど休ませるとよいでしょう。
- 大きく、深く重い底の鍋で、160°C（320°F）に達するまで、ピーナッツオイル（深さ約2インチ）の適量を加熱します。
- あなたが選んだ魚を皿に浸して徹底的に浸したら、それを持ち上げて数秒間ボウルの上に置いてください。余分な生地が戻ってきます。 大きな部分を使用する場合は、一度に1つずつ、小さな部分の場合は小さなバッチで、パンを混雑させないようにします。
- 大型の魚を4〜5分間炒め、小物を2分間ほど炒めて、金色の茶色と鮮明になるまで炒める。 ワイヤースキマーでそれらを覆い、ペーパータオルで裏打ちされた暖かい料理に移しなさい。 あなたが残りの魚を揚げている間、それらを暖かく保ち、次にケチャップまたはおそらくいくつかのタータールソースと一緒に奉仕します。
イギリスの好きな食事のひとつ、 フィッシュとチップス 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 578 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 152 mg |
| ナトリウム | 563 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 56g |