ブラジルは素晴らしいケーキで知られています。そして、 ボロ・デ・フバは最も愛されています。 この光のスライス、甘いコーンミールケーキはあなたの朝または午後のコーヒーと完璧に行きます。
このケーキの最高のことは、ミキサーですべてを混ぜて、ケーキパンに注ぐことだけです。 家庭用のスタンドミキサーは南米では必ずしも広く普及していなかったので、多くの人はミキサーを使用するだけです。 このレシピは完璧に機能します。 あなたは約5分でオーブンでこのケーキを手に入れることができます。
bola defubáには多くのレシピがあり、ほとんどがかなり似ています。 ココナッツやチーズを入れたり、 盛り付けをしたり 、より豊かなケーキ（ bola defubácremosa ）を食べたい人もいます。 あなたが見つけることができる最も細かく粉砕されたコーンミールを使用して、ケーキは微妙で軽い質感を持つでしょう。 この場合、 通常のコーンブレッドのより粒状でざらついた質感は望ましくありません。
あなたが必要とするもの
- コーンミール2カップ（コーンフラワー、細かく粉砕）
- 一杯汎用粉
- 砂糖1 1/2カップ
- ベーキングパウダー1大さじ
- コーン油1カップ
- 1/2カップミルク
- バターミルク1カップ
- 3卵
- 塩小さじ1
- オプション：装飾のための粉末（菓子）砂糖
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。Bundtパンまたはエンジェルフードケーキにバターまたは植物油を軽く吹きかけます。
- 粉末の砂糖を除くすべての成分をミキサーに入れます。 よく混合するまで混合する。
- 混合物を用意したパンに注ぎます。 ケーキパンをオーブンに置き、35-45分、またはケーキが上がってケーキの真ん中が触れるまで焼くまで焼く。
- オーブンからケーキを取り出し、5〜10分間パンを冷ます。 ナイフで皿の側面からケーキを緩め、ケーキをプレートに転がす。 ケーキを真上に置き、砂糖を粉末にしてから服用してください。
- ケーキをラップで包み、5日間まで冷蔵庫に保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 418 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 57 mg |
| ナトリウム | 299 mg |
| 炭水化物 | 49g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |