チョコレートガナッシュと一緒のピーナツバターBundtケーキ

チョコレートガナッシュは、この素晴らしいピーナッツバターケーキの完璧なアイシングです。これは、1年中いつでも素晴らしいケーキです。それを休日の集まり、事務所のパーティー、またはポットラックディナーに連れて行ってください。

あなたはおそらく余分なガナッシュを持っているでしょう。それを温めて、アイスクリームや他のデザートに使ってください。それもよく凍る。

あなたが必要とするもの

オーブンを325°Fに加熱します。グリースと12-カップのBundtケーキを粉砕します。
電動ミキサーを備えた大きなミキシングボウルで、ピーナッツバターとバターを明るくてふわふわした茶色の砂糖で泡立てます。一度に1つずつ、卵の中で叩いて、各追加の後でうまく打ちなさい。バニラでビート。
小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩をボウルに入れてください。
バターミルクの半分と一緒にクリーム状の混合物に乾燥成分の約3分の1を加えます。ゆっくりとよく混ぜ合わせてから、乾燥した成分の3分の1と残りのバターミルクを加えます。ブレンドするまでビートし、残りの乾燥した成分をゆっくりと叩きます。滑らかでよくブレンドされるまでビートしてください。

準備されたベーキングパンにスプーン。
予熱オーブンで55〜60分間焼くか、またはケーキの中心に挿入されたつまようじがきれいになり、ケーキが軽く指で触れた後に跳ね返るまで。
パンを10分間冷まし、鍋から慎重に取り出し、サービングプレートまたはラックで反転させます（チョコレートガナッシュでグレージングする場合はラックに置きます;以下の説明を参照）。

チョコレートガナッシュ

ブロックやチョコレートのチョコレートを使用している場合は、粗くチョップします。
鍋の中で、クリームとコーンシロップを混ぜる。沸騰させてチョコレートを加え、熱から取り除く。チョコレートが溶け、混合物が滑らかになるまで泡立てます。混ぜ合わせるまでピーナッツバターで泡立てる。
冷却したケーキを箔の上のラックに置きます。暖かいチョコレートの混合物をケーキの上にスプーンで巻いて、過剰のドリップをホイルにかける。ケーキプレートに移す前に約10分間放置する。
余分なチョコレートをこすって1つ以上の小さな容器に入れる。冷凍または冷蔵する。ポンドケーキやアイスクリームのソースとして使用するために、残りのガナッシュを暖めます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）