この2層のカボチャケーキは、ふわふわクリームチーズの霜付けとチョコレートピーカンで完全に取り除かれています。 ケーキはジンジャーとシナモンの組み合わせで味付けされます。
この湿った、おいしいケーキはあなたの感謝祭のメニューのための素晴らしいデザートを作るか、または秋のイベントやハロウィンパーティーのためにそれを焼く。 前もってケーキを作り、層を凍らせます。 レシピの下のヒントを参照してください。
あなたがBundtケーキを好むなら、このカボチャのケーキをメープルグレーズで見てください 。 または、あなたが1層のケーキを好むならば、このカボチャ板のケーキには 、茶色のバタークリームチーズの霜取りが最適です。
あなたが必要とするもの
- ケーキの場合：
- 砂糖2カップ
- 植物油1カップ
- 4つの大きな卵
- 2カップ
- 万能粉 （9オンス）
- ベーキングソーダ2杯
- シナモン2杯
- ティースプーン1/2杯（地面）
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 2カップのカボチャのピューレ（または調理されたかぼちゃのカボチャ、缶詰がいいです）
- クリームチーズフロスティング
- 1/4カップバター、室温
- クリームチーズ8オンス（
- 室温 ）
- 1ポンド粉末の砂糖（篩い分けする前に約3/3カップ）
- 2ティースプーンのバニラエキス
- 1/2カップチョコレートピーカン
それを作る方法
パンプキンケーキ
- 9インチの丸いケーキパンをグリースして粉砕します。 オーブンを350°F（180°C /ガス4）に加熱します。
- 大規模な混合ボウルで砂糖、植物油、卵を組み合わせる。 滑らかでよくブレンドされるまで混合する。
- 乾燥した成分をミディアムボウルに混ぜ合わせ、次に撹拌して混合する。 乾燥した成分を卵と油の混合物に加え、良くブレンドするまで叩いてください。 カボチャのピューレを加えてよく混ぜる。
- バッターを2つの油を注いだ9インチの丸い層のケーキのパンに注ぎます。
- 予熱されたオーブンで35〜40分間焼く。
- 約10分間ラックの鍋で冷やしてから、冷やすためにラックに乗せてください。
- カボチャケーキをクリームチーズの霜付け（以下の指示）で霜付けし、細かく刻んだピーカンを振りかける。
クリームチーズフロスティング
- お菓子の砂糖をボウルに入れます。
- 電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、1/4カップのバターとクリームチーズを滑らかでクリーム状になるまで叩いてください。
- ふるいにかけられた菓子の砂糖と2杯のバニラを加えます。 滑らかになるまで鼓動。
先を知るヒント：
- ケーキを焼き、ラックの層を冷やしてください。 冷却されたケーキ層を羊皮紙の紙に裏打ちされたベーキングシートに移す。 固体層まで凍結し、プラスチックラップとフォイルで包みます。 最大2〜3ヶ月間フリーズします。
- 冷凍庫からケーキを取り出し、包んでから解凍し、凍結して召し上がってください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 523 |
| 総脂質 | 28g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 78 mg |
| ナトリウム | 481 mg |
| 炭水化物 | 67g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |