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成分を一緒に集める
あなた自身の低カロリーの焼いた卵ロールを作ることは退屈な仕事のように聞こえるかもしれません。 しかし、あらかじめ作られた卵巻のラッパーやいくつかの簡単な折りたたみ手順を使うことで、驚くほど簡単になります! あなたの次の家庭で低カロリーの中国料理を試してみてください。
まず、あなたが必要とする食材を集めてください。 このレシピには、次のものが必要です。
- 6個の既製の卵ロールラッパー (生産部門の冷蔵庫のセクション、または豆腐の近くにある)
- 1/2ポンドの鶏肉
- 緑のキャベツを砕いた1カップ
- ニンジン1/4カップ
- 1/4カップスライスしたタマネギ
- 1杯の醤油
- ノンスティック調理スプレー
- また、オーブンを450度に予熱してください。
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充填を準備する
中高熱で大きなフライパンを加熱し、鶏肉を鍋に加えます。 フォークを使用してチキンを小片に分割し、チキンがもはやピンクにならなくなるまで約5〜8分間それを続けます。 チキンが料理をしている間に、キャベツ、ニンジン、タマネギを細かく刻みます。 その後、鶏肉がピンクになっていないときは、野菜を鍋に加え、約1分間しか煮込みません。キャベツは煮沸プロセスを開始できます。 鶏肉とキャベツの混合物に醤油を注ぎ、よく混ぜる。
*タイムセーブのヒント:あなたが好きな人は、キャベツとニンジンを細断するのではなく、単に小麦ミックスを購入するだけです。
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卵ロールを包む
次に、卵のロールを包みます。 あなたが思うより簡単です! これらの手順は、あなた自身の卵ロールを巻きつける各段階を順を追って説明します。
卵ロールラッパーの1つを平らな面に置くことから始めます(卵ロールラッパーも平らでなければなりません)。 いずれかのコーナーがあなたの方を向くように、卵ロールラッパーを置きます。 卵ロールラッパーの中央に鶏肉とキャベツの混合物約1/4カップを置きます。
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卵ロールの巻きつけを包みます。
次に、上向きのラッパーの角を折り、キャベツの混合物を覆います。 キャベツの混合物の下に卵ロールラッパーを少しタックして、それを所定の場所に固定します。
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卵ロールの巻きつけを包みます。
次に、囲んだキャベツの混合物の上に、卵ロールラッパーの両側を中央に向けて折り畳みます。 これを行うには、片面を折り畳んで、もう片面を重ねてください。 あなたは封筒の折り畳みのようなものになります!
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卵ロールの巻きつけを包みます。
次に、ラップロールの上部に向かってロールして、完全にロールするまで卵ロールをロールします。 ラッパーの端を固定するために、ちょっとした水で指を濡らしてください。 その後、卵ロールラッパーの表面に水のビットをこすり、所定の場所に卵ロールラッパーの端をタップします。 残りの卵ロールラッパーと充填でこのプロセスを続行します。
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ベーキングのための卵ロールを準備する
調理スプレーでコーティングされている大きなベーキングシートに、包み込まれた卵ロールをシームサイドで下に置きます。 卵ロールの表面に程よい量の調理スプレーをスプレーして、すっきりとした殻を作るのを助けてください。
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ベーキングとサーブ
最後に、オーブンに卵ロールを置き、卵ロールが軽く茶色くなり、鮮明になるまで15分間焼く。 それらをオーブンから取り出してすぐに提供してください。 彼らは中国のディッピングソースに浸って素晴らしいです!
6本の卵を作る
エッグロールのカロリー137、脂肪3グラム、プロ13グラム、炭水化物15グラム