これは、米、鶏肉、きのこ、パン粉のトッピングで作られた、簡単で基本的なスカロップの鶏のレシピです。 この美味しいチキンと米の料理にブロッコリーサラダやスライスした新鮮なトマトを添えてお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- バター5大さじ
- 小麦粉大さじ3
- 2カップのチキンブロス
- ミルク1カップ
- 塩とコショウ
- 炊飯3カップ
- チーズを煮た3杯のコップ
- 2カップの炒めたキノコ
- 1/2カップスライスアーモンド
- 1本のジャー(4オンス)は、水切りされたピミエント
- ソフトカップパン粉1カップ
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- 中鍋の低温でバター3杯を溶かします。 小麦粉をかき混ぜ、よく混ぜる。 2分間、クック、攪拌する。
- 塩とコショウと一緒に徐々に鶏のスープとミルクを加えてください。
- ソースを煮て、濃くなるまで絶え間なくかき混ぜる。
- 2クォートのベーキングディッシュをバター。
- 準備されたベーキングディッシュの底に米の半分を広げる。 チキンの半分、スライスしたキノコの半分、スライスされたアーモンドとピミエントの半分が上になります。
- チキンの上にソースの半分を注ぐ。
- レイヤーを繰り返します。
- 残りの2杯のバターを溶かします。 パン粉で投げてください。
- バターのパンをキャッサーの上に振りかける。
- 予熱されたオーブンでホタテ鶏肉を45分間焼く。
読者からのコメントと提案
「残ったチキンとは違うものを探していたが、これはヒットだった。ソースは素晴らしい、簡単だった。私はレシピを正確に守った以外は、新鮮なブロッコリーを使った。缶詰のスープ。塩分が多すぎるので、スープをソースとして使用すると、すべてのキャセロールが同じように味わっていると思うのですが、試してみてください。 DF
「これは絶対においしいレシピです。何度も何度もやり直すことになりました。唯一の変更は、塩の代わりに小さじ1杯のチキンブイヨン顆粒を使って、ソースにさらに豊かな味を与えることでした。チキンスープの自家製クリームとして使用し、鶏肉とトウモロコシとジャガイモを加えてチャウダーを作ってみることができます。
"...これは素晴らしかったし、私は今週末会社を持っているし、このキャセロールをもう一度作ろうと思っている。アーモンドとピメントはあまりにも多く加えられているので、レシピを試してみてください。 CI
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1373年 |
総脂質 | 52g |
飽和脂肪 | 19g |
不飽和脂肪 | 21g |
コレステロール | 161 mg |
ナトリウム | 1,328 mg |
炭水化物 | 164 g |
食物繊維 | 10g |
タンパク質 | 60 g |