ペッパー、シャロとキノコフリッタタ

Frittatasは、 "これで何をするのですか(半分のズッキーニ、炒めたキノコ、ピーマンの少々、お米のカップなど)"への答えです。 このレシピをテンプレートとして使用して、好みの野菜、ハーブ、および肉の組み合わせを追加して、独自のフリッタタを作成します。

これらの残された問題を使用する他の答えは、 フライド・ライスとクエサジラの形で見つけることができます。 彼らは、冷蔵庫を清掃しながら簡単な食事を作るための完璧なソリューションです。 ウィンウィン。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ブロイラーを予熱する。 中程度の高熱で8〜10インチのフライパンを加熱する。 油とバターの大さじ1を加えなさい。 シャロットとキノコを加え、約8分間ソテーして、かなり柔らかくなるまでします。 すべての野菜が柔らかくなるまで、さらに2分間ピーマンとソテを加えてください。 タイムをかき混ぜる。
  2. 一方、中型のボールで卵を打ちます。 頻繁に2分間かき混ぜながらそれらをパンに加える。 熱を中程度に下げて、卵が底にくるまで2〜3分間炊きます。 ブロイラーに移し、1〜2分間煮沸して頂部がセットされ、チーズが溶けて黄金になり、フリッタータが軽く吹き出される。
  1. 高温または室温でお召し上がりください。

フリッタータはオムレツとどう違うのですか? イタリア語のfrittatafriggereから派生し 、おおまかには揚げ物を意味します。 過去50年の間、「フリッタータ」は「オープン・オームレットのイタリア版」の言葉になりました。 この意味で使用される場合、従来のオムレツとは4つの重要な違いがあります。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 112
総脂質 8g
飽和脂肪 3g
不飽和脂肪 4g
コレステロール 156 mg
ナトリウム 110 mg
炭水化物 4g
食物繊維 1g
タンパク質 6 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)