あなたの口の中でジュースが爆発するホットソーセージ、完全にスパイスと味付けされたものに噛むようなものはありません。 普通のソーセージはもちろん、もちろん素敵ですが、シンプルな1食の食事に変えてみませんか？ ジャガイモ、キャベツ、タマネギ、ニンニクが加えられ、超シンプルなスパイシーなソースが詰まっています。
このレシピの唯一の問題は、ジャガイモを事前に部分的に調理しなければならないということです。 これは簡単な追加ステップであり、多くの時間や労力を要しません。
このレシピではポーランドのソーセージを好みますが、好みのソーセージタイプを使用できます。 事前調理されていないソーセージを使用する場合は、食べる前に信頼できる食物温度計を使ってそれらをテストしなければなりません。 食べる前に少なくとも165°Fになるようにしてください。 ソーセージを他の成分と一緒に皿に加える前にソーセージを茶色にしたいかもしれません。
すべてのこの食事のニーズは、冷たいビールと、おそらく緑のサラダや味、色、テクスチャのコントラストのための新鮮な果物です。 梅が窓を叩いている冬の寒い夜にお楽しみください。 暖炉で火をつけてお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド中型ユーコンゴールドジャガイモ（立方体）
- 赤いキャベツ3カップ（チョップ）
- タマネギ2個
- 6クローブのニンニク（スライス）
- 1-1 / 2ポンド
- ポーランドソーセージ （完全に調理され、塊に切断される）
- 1/2カップケチャップ
- ディジョンマスタード1/3カップ
- ホースラディッシュソース大さじ2
それを作る方法
- 大きめの電子レンジに安全な皿に立てたジャガイモを置きます。 約1/4カップの水を加え、ワックスペーパーで皿を覆い、高さ3分でマイクロ波をかけます。
- ジャガイモをテストする。 彼らは十分に柔らかくて、フォークでそれらを突き刺すことができますが、食べるほど柔らかくはありません。 時間はあなたの電子レンジのサイズとパワーに依存します。
- オーブンを400°Fに予熱します。 ジャガイモが部分的に柔らかいときは、キャベツ、タマネギ、ニンニクと一緒に大きなベーキングディッシュに入れます。 穏やかに結合して結合する。
- 野菜の上にソーセージを加えて、それらをキャベツの混合物に少し入れてください。
- ミディアムボウルでは、ケチャップ、ディジョンマスタード、ホースラディッシュソースを合わせてよく混ぜます。 この混合物をベーキングパンの中の食品にまき散らします。
- ホイルで鍋を覆い、オーブンに入れてください。 400°Fで45分間ローストした後、ホイルを取り出し、キャベツとジャガイモをフォークでテストする。 彼らはこの時点で柔らかくなければならない。
- ポテトが端に茶色になるまでキャベツが柔らかく、ソーセージが行われるまで、料理を摘出し、さらに10〜15分間ローストする。 あなたが望むならば、すぐにベーキングパンから出してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 442 |
| 総脂質 | 26g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 62 mg |
| ナトリウム | 1,183 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 15g |